台中是全台公認的宜居城市，也受到許多自由行遊客的喜歡，被選為最喜歡的城市。想要了解台中到底有多好，就一定要放慢腳步細細去體驗。美好的一天，總是從一頓元氣充足的早餐開始，今天就為大家分享幾間在地超人氣的老字號早餐店，尋找台中人的幸福日常就從早餐開始吧！
1
台中大面羹
大面羹是台中獨有的一道小吃，它與一般面羹的不同之處在於麵條是使用麵粉和碱粉混合製成的，這樣做出的麵條比較粗，所以才有了“大面”的稱號。因為原料里有碱粉，嘗起來有一股特殊的風味，而湯頭還加入了韭菜、蔥酥來提味，讓整碗大面羹的味道更加富有層次感。
► 台中市北區英才路215號
⊙ (04)2201-1718
※ 09:30－18:30，均消 NT80元
2
阿根早點
阿根早點是從台中起家的早餐連鎖店，現在在彰化、新竹、基隆、台北都有分店，人氣都是很高。這件早餐店以多樣化的餐點聞名，招牌必點的「蛋餅類」，口感很有層次但卻不油膩，配料也是澎湃而實在，讓人覺得美味而滿足。搭配一杯特殊的「花生豆漿」，就是將花生粉撒入到豆漿里，不甜不膩，還和著一股淡淡花生香的豆漿，簡直是每日活力的源泉。
► 台中市西區美村路一段186號
⊙ (04)2301-7522
※ 6:00－11:15，均消 NT 68元
3
肉蛋吐司
肉蛋吐司是許多台灣人兒時早餐的重要回憶，台中的肉蛋吐司店從凌晨四點半就開門，不管是熬夜苦讀的夜貓子同學，還是早起用功的學生，都常常相約到這裡吃一份活力早餐。招牌的雙層鬆軟吐司配上碳烤肉片與太陽蛋，就像是中秋烤肉的滋味一般。另外這裡的「沙拉吐司」也很受女生的歡迎哦！
► 台中市西區健行路1005號
⊙ (04)2327-1066
※ 04:30–12:00（周一公休）
4
曉明湯包
曉明湯包曾是台中包子店界的一絕，它的湯包個頭很大，軟軟的外皮里包裹著飽滿的肉餡，更為令人驚艷的是它的湯汁，一口咬下，滿滿的肉汁進入嘴裡，濃郁的香甜味道唇齒留香許久。如今已是第二代經營，依舊人潮滿滿。
► 台中市西屯區漢口路二段235號
⊙ (04)2312-4790
※ 03:30–10:30，均消NT65元
5
四點半炒麵
「四點半炒麵」是台中東海大學學子們的宵夜或早餐首選，過去曾有許多媒體想採訪，都被低調的大姐們給拒絕了，如今主要還是靠著在地居民口耳相傳的好口碑，吸引一波波的吃貨慕名而來。小小的一碗炒麵配上桌上所有的調味，看似普通的炒麵立刻有了豐富的口感。許多食客一次要吃兩碗才能滿足味蕾！
► 台中市龍井區新興路25-2號
⊙ (04)2632-4536
※ 04:30–09:00（賣完為止，周日休）
6
山河鹵肉飯
鹵肉飯是最能代表台灣的平民美食，在台中第二市場里的山河魯肉飯從早上5點就開始營業，這裡的鹵肉飯比較類似於南部的爌肉飯，一碗飯配上鹵到入魂的肉塊，老台中人都吃這一味長大。
► 台中市中區台灣大道一段372號
※ 05:00－15:00，均消NT 63元
7
老王菜頭粿糯米腸
老王菜頭粿糯米腸也是一間在地人氣早餐店，招牌組合就是菜頭粿加米腸加蛋，再麻上店家準備的醬料，口感再升級。另外還有甜不辣湯、豬血湯等11種湯品。
► 台中市中區三民路二段87號
※ 07:00－18:00
8
顏記肉包
這間在台中第二市場里50多年的老店，目前由第三代經營。店裡只賣肉包跟餛飩湯，很簡單卻很美味。每天早上都有附近居民前來，吃幾個肉包陪餛飩湯，再去上班或上學，總能活力飽滿。
※ 08:00－17:30，均消 NT50元
台中早餐當然不止這些，最後附上台中早餐地圖！
