來 到台南一定會發現許許多多的特色小吃,而這些小吃不僅很有特色而且還很美味,也因被人們盛讚是“美食之都”。然而說到台南,你心中會想起什麼?是去品嘗棺 材板,還是去花園夜市走一回?其實台南還有很多不容易發現的美食、景點,現在跟著編輯的腳步,一起發現“11”個需要台南人帶路的美食、景點!

◎縮小版的忘憂森林│Vanaheim愛莊園 (原雙春濱海遊憩區)

台南秘境景點“北門雙春濱海遊憩區”去年更名為“VANAHEIM愛莊園”,沿著紅樹林生態步道緩緩走入,可看到四種紅樹林共生共存,也能看見彈塗魚與招潮蟹在濕地上嬉戲。:目前知道這個點的人好像也不多,但也因此可以讓我們得以安靜欣賞這片樹林帶給人的忘憂秘境。

◎漁港里的平民美食│祖傳老店秀里蚵嗲

台南有七大漁港,每座漁港也各有特色,台南市北端的將軍漁港,每天都有熱鬧的魚貨拍賣,遊客也可和漁民喊價,或是在一旁體驗。走進漁村,當地頗富盛名的小吃蚵嗲、四果冰,更是外地吃不到的好味道。這邊的蚵嗲也許蚵仔的比例不像布袋那麼多,但卻因為高麗菜和韭菜的比例較高讓整體的口感更合宜,也不至於那麼的重海味。

◎台灣也有沙漠絲路│頂頭額沙洲

頂頭額沙洲坐落於台江國家公園,狹長狀的沙洲地景,讓人有置身沙漠的錯覺。散步在頂頭額沙洲,很像是遊走在沙漠絲路一樣,一望無際都是沙,只差沒有駱駝經過而已。

◎宛若走進武俠世界│老塘湖藝術村

因為從小喜好武俠小說及少林寺功夫,創建人特別收集老建材,打造出結合閩式建築及蒙古塞外風情的藝術村,近年來更是成為攝影愛好者的新景點。走進老塘湖藝術村裡,馬上讓人有身在武俠小說場景里的錯覺,村內到處充滿綠意,每棟老建築都好有味道。

◎屬於台南人的慢活│鹽水雞蛋糕

不同於一般雞蛋糕,這間在台南鹽水的炭烤雞蛋糕,烤出來的雞蛋糕,不僅外酥內餡香濃,雞蛋糕上面還印著“知足”和“慢活”等字,造型十分吸睛。輕咬一口先是酥脆接著撲鼻來的是濃濃雞蛋香,口口很紮實,好久沒吃到這樣口感的雞蛋糕!

◎允指回味的中藥香│新化太子宮前葯膳鹽酥雞

新化太子宮前的葯膳咸酥雞,店家獨家的的中藥配方裹粉,讓炸雞吃起來不僅鮮嫩多汁,更帶有澹澹的中藥清香,讓不少人一試就成主顧。炸雞脆脆的口感,帶點澹澹的中藥味道,不是那種難聞濃濃的中藥味,咬起來飄香多汁。

◎CP值破表平民美食│協進國小後門2元黑輪店

位於台南協進國小後門的黑輪店,招牌黑輪美食以竹籤長短計價,最便宜只要2元,也因為俗擱大碗,是不少在地人激推的銅板美食。除了黑輪,這裡的雞排、魯肉飯及古早味紅茶也是特色商品。

◎免搭飛機也能出國│德元埤荷蘭村

園區擁有豐富的埤塘及濕地生態環境,及令人讚歎的田園景緻,搭配從海運引進的荷蘭風車,美不勝收的景色,讓人彷彿置身異國。一幅幅美麗的風情畫,真的是讓人不用出國也可以感受到異國氛圍,根本就像風景明信片無誤!

◎超人氣叉燒包在這│聯盈發點心專門店

來自香港的師傅選在永康開設港點專賣店,現做現烤的冰火波蘿油最為熱銷,近年十分流行的脆皮叉燒包,更是不少美食部落客推薦必吃。窩客“瑞吉兒”推薦:叉燒包內餡的部分,鹹鹹的叉燒搭配醬汁,雖然口味吃到最後會覺得有點太重,可是無庸置疑的,這個脆皮叉燒包實在是表現的太好了!

◎煎餃迷們非吃不可│京和野日式煎餃專賣店

不同於傳統煎餃,京和野的煎餃以鐵鍋裝盛,上頭有一層薄薄的冰花,酥脆的口感讓人驚呼。價格上雖然比一般餃子略貴些,但他外皮的脆度與餡料的飽滿度,個人覺得滿划算好吃的,加上店內的飲品也都很好喝,我想回訪率真的是百分之百。

◎一點也不輸給四草│長勝營區綠色隧道

長勝營區內綠色隧道長224米,兩旁一共種了52棵榕樹,也因為上方枝葉茂密交錯,堪稱是全台最壯觀的榕樹隧道。氣根、枝幹交錯間,彷彿系著久遠的年代,留著的道路,像是歡迎來人欣賞頭頂綠意與這份年歲感,感覺好像置身魔法森林般的奇幻。

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