夏季我們可以在外面看見各種大排檔和燒烤，海鮮是必不可少的，我們大多數人都知道海鮮有很高的營養價值，對身體有好處
扇貝
富含蛋白質、歐米伽3脂肪酸、B族維生素、鎂和鉀，熱量低且不含飽和脂肪。常吃扇貝有助於預防心臟病、中風及老年痴呆症。
海螺
富含維生素A和鋅。蛋白質含量比羊肉還高。這類海鮮鋅含量較高，也有益皮膚和頭髮健康。維生素A有助於改善視力。
貽貝
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富含硒、鐵、葉酸、維生素A、B族維生素、碘和鋅。常吃貽貝有益甲狀腺健康。
螃蟹
富含蛋白質、硒、鉻、鈣、銅和大量的鋅，其中大閘蟹的營養比其他的蟹含量高很多。大閘蟹熱量低，飽和脂肪少，有益心臟健康。
龍蝦
富含碘、硒、B族維生素、維生素E及健康蛋白質。膽固醇和熱量較低。
章魚
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含大量的B族維生素、鉀、硒以及牛磺酸和鐵，不含飽和脂肪。牛磺酸可降低血膽固醇，有助預防心臟病，緩解壓力。
魷魚
含蛋白質、歐米伽3脂肪酸、銅、鋅、B族維生素和碘。B族維生素有助緩解偏頭痛，磷有助鈣吸收。
牡蠣
富含蛋白質、鋅、歐米伽3脂肪酸及酪氨酸，膽固醇含量低。其中鋅含量極高，有助改善男性性功能。
