喝酒可不是男人的專利。飲酒過度導致的身體和心靈傷害，讓很多人對酒避而遠之。但只要控制喝酒的頻率和數量，反而能促進身體健康。紅酒的抗氧化和軟化血管的功效，讓人們愛上了這種紅色的液體。啤酒的功效也絲毫不會遜色，喝啤酒帶來的好處甚至更多。下面這10條關於啤酒的好處，會不會讓你從此愛上啤酒呢？
▼1. 啤酒可以有效的防止血栓的形成，絕對是老年人的福音。
▼2. 研究證明，每天一杯啤酒的人患腎結石的概率減少了40%，可以更好保持腎臟健康。
▼3. 啤酒中含有豐富的維生素B（B1、B2、B6和B12），喝啤酒的人相比維生素B6含量增加30%，這比喝葡萄酒的人多了一倍。
▼4. 喝啤酒人心臟病的發病率減少了40%~60%。
▼5. 啤酒有助於大腦的健康，減少老年癡呆的發生。
▼6. 啤酒中的硅元素非常豐富，增加骨密度，有利於骨骼的健康。
▼7. 啤酒幫助減壓。蒙特利爾大學的研究證明，每天兩杯酒可以緩解工作的壓力和焦慮，更好的保持身體健康。
▼8. 啤酒發酵中的黃腐酚可以降低「壞膽固醇」的含量，減少低密度脂蛋白含量。
▼9. 啤酒中的核黃素和煙酸有助於睡眠。
▼10. 啤酒中的維生素有助於皮膚健康，減少色素沉著，幫助肌膚再生修復。
啤酒中含有的抗氧化劑和紅酒一樣豐富，這也是很多人愛上啤酒的原因之一。抗氧化幫助人們保持年輕態，這太重要啦。除此之外，啤酒本身含有人體所需的維生素B，蛋白含量也是相當可觀。所以每天適當的飲用一些啤酒，也是養生的小妙招。看完這些，你還不抓緊分享給大家，下次小酌一杯朋友也不會拒絕你，女票也許還會主動陪你來一杯呢！
啤酒（德語：Bier，英語：Beer，西班牙語：Cerveza，法語：Bière）， 又叫麥酒、液體麵包，利用澱粉水解、發酵產生糖分後製成的酒精飲料。澱粉與水解酶經常由穀類作物製成麥芽後取得，因此啤酒最常見的原料是小麥與大麥（但是也有以玉米、高粱或稻米來製造的）[1] [2]。
啤酒是世上歷史最悠久，普及範圍最廣的酒精飲料之一[3][4][5]。大多數的啤酒利用加入啤酒花的手段形成獨特苦味並起到防腐作用，也有啤酒添加香草或水果等改變風味[6] [7] [8]。
最早在美索布達米亞壁畫上曾經發現，因古代啤酒中會殘留穀粒，因此畫中人物使用葦管從酒罈中吸取啤酒。很多古典文獻也曾提及啤酒生產及配送，如《
漢謨拉比法典》中就有提及啤酒及酒吧的法律，類似的還有《給女神寧卡西的聖歌》[9][10]。如今，啤酒釀造工業已是一個全球性的工業項目，從私人酒坊到跨國企業，無數大小規模的釀酒機構遍布全球。啤酒也成為了一種傳統文化，如世界各地的啤酒節，啤酒酒吧文化等。
