台灣民間習俗，嬰兒出生滿四個月當天，父母親會按習俗用紅線綁酥油餅，擺在七、八爺神案前祈求收涎順利，儘管科技進步，一般人不太信此道，但355年來西港區慶安宮七爺、八爺擺上一串酥餅，拜拜求收涎古老習俗從未間斷，憑著一串酥餅和鮮花、四果就成功可為四月日嬰兒收涎，神力令人嘖嘖稱奇，但信不信就由你。
台南市西港區慶安宮大殿前左、右兩尊大護法神明是范、謝將軍，俗稱七爺、八爺，又有人稱它高人、矮人，炯炯有神坐在兩旁，一坐就300多年。七爺、八爺神案前和別的神明擺的供品鮮花、四果不一樣的地方是，還加了一盤不太起眼穿紅線酥餅。
酥餅用12的倍數供奉著，供奉信徒用塑膠袋封住避免軟化，慶安宮總幹事方一峰說，小時候從先父方隆盛口中得知，這些經七爺、八爺加持的酥餅是專為出生滿「四月日」嬰兒收涎準備的。還從長輩口述中了解，台南曾文溪沿海鄉鎮信眾都幾乎用拜過酥餅作收涎用，非常靈驗，至於為何只拜七爺、八爺而不拜其它神明，方一峰說還要再深入了解。
方一峰和在場慶安宮主祀人員謝武昌信誓旦旦說，慶安宮「西港香」王船祭百年來遶境廟會活動只要有七爺、八爺跟著主神千歲爺和媽祖娘娘出巡，這兩尊神明胸前都會掛著長串酥餅，媽媽會抱著嬰兒膜拜後再上前祈求酥餅給孩子吃平安。
方一峰說台灣民間廟會活動另一種解厄祈福方式是，廟會神轎和文武陣頭移動時，信眾等在七爺、八爺要來之前，眾人跪成一排等著七爺、八爺路過時彎下身來逐一點頭加持保佑，這時候熱心角頭廟執事者會逐路放鞭炮驅走厄運，象徵著好運接著而來。
西港國中歷史老師退休老師謝武昌研究台灣民間嬰兒收涎儀式，包括儀式進行中得口說四句吉祥話把酥餅在嬰孩嘴上橫拭一下，說「收涎收離離，明年收小弟」，意指收拾乾淨，明年又有弟弟出現，收涎收乾乾，明年生朗葩，意說容易長大之意。
台灣民俗裡四月日收涎是有步驟的，謝武昌再說在嬰兒滿四月日當天，就得收起寶寶口水毛病，用細紅線繫結寶寶手腳，意指長大要做正當的事，還有祈求孩子不斷茁壯成長意思。
西港慶安宮沿革碑誌記載，建廟於1661年，清順治18年4月29日，農曆4月1日，明延平郡王鄭成功驅荷復臺，當時為藉神追隨奉天上聖母、城隍境主、中壇元帥由鹿耳門登陸，先將天上聖母安祀媽祖宮，即派部將領兵自西港水路入西港駐紮，就現址建廟「慶安宮」，同時至媽祖宮恭迎天上聖母，及由軍營迎請城隍境主、中壇元帥暨諸神像入宮奉祀。
相傳在清順治年間，延平郡王鄭成功由鹿耳門北汕尾登陸，領兵順水路經過西港，當時有位地理師鑑定該宮現址，屬鯉穴聖境，若能建廟奉神，必能彰顯其神威等語，於是地方人士乃籌資興建宮廟，是為慶宮建立之緣起，宮中的金大廟則是以金箔黏貼而成為其代表性的特色之一。宮廟本身除了具有悠久歷史之外，宮內的古物亦甚多，但是繞負盛名的是至古以來一直鮮少間斷代表民間信仰活動每3年舉辦一次的「西港仔香」。
台南市西港區慶安宮七爺八爺，是城隍爺的兩大部下，因為他們排在二位判官與四爺之後，一般稱呼他們為「七爺、八爺」。兩人重情重義，在中國眾多的民間故事裡算是相當有名的。
七爺八爺又稱長爺短爺或是高爺矮爺，還有最常聽到的黑白無常。習慣上也有人稱他們為謝將軍與范將軍，他們跟城隍爺一樣一起供奉在城隍廟中，是專門替城隍爺將死後的人押解去審判的神。他們兩人均戴高帽子，一個寫「一見大吉」另一個寫「一見生財」，其實都是相反的，看到他們的人通常都是大大不吉，作惡多端的人都對他們敬而遠之。
七爺姓謝名必安又稱白無常。臉白、身穿白袍、身高約一丈四，舌頭伸很長。八爺姓范名無救又稱黑無常，臉黑、身材較矮小、身高僅五呎，嘴巴張開開的。相傳七爺與八爺是中國福建省閩縣人，兩人在世時情同手足是非常要好的朋友。有一天兩人相約至南台橋下相會，突然烏雲密布，七爺就叫八爺稍等，自己先回去拿傘，豈料七爺回去拿傘時溪水暴漲，八爺不願失約一直等在橋下，水愈淹愈高，八爺因比較矮小就被淹死了，七爺回來的時候發現八爺被淹死了，看到八爺如此重義氣為了自己而死，七爺相當難過，七爺為了追隨八爺所以也跳河自盡，但是因為七爺太高了水淹不死他，沒有死成，上岸之後便在橋邊的一棵樹下上吊自殺了。
八爺死的時候心中怨恨七爺沒有來赴約，所以現在八爺像的臉都是黑的，然後因為是淹死的，所以八爺的嘴巴都是張開的，七爺則是上吊自殺，七爺像的舌頭總是伸的長長的。
七爺八爺死後天帝知道了他們兩個如此重情重義，就將他們兩個派到城隍爺的身邊當部下，負責幫城隍爺抓人。傳說如果看到或夢到七爺的人只要跪下謝福，就會有好運或是陞官發財，人稱：「一見大吉，謝必安」。看見八爺的人比較不好，會有災禍或是壽命將盡，所以人稱：「范（犯）無救」。
文章摘自 台灣好新聞
