【圖】【紅燒雞腿的家常做法】_紅燒雞腿怎麼做 紅燒雞腿的做法
一提到紅燒雞腿很多喜歡吃雞肉的朋友都忍不住流口水了吧，紅燒雞腿是比較常見的家常菜，時不時總能在餐桌上看到，今天給大家介紹紅燒雞腿怎麼做的教程以及視頻推薦，一起看看吧。
| 雞腿 | 6個 | 蔥姜蒜 | 適量 |
|---|---|---|---|
| 糖 | 適量 | 醬油 | 適量 |
| 八角 | 適量 |
top1:紅燒雞腿的做法視頻
top2:準備材料
準備好6隻雞腿，還有其他的配料備用。
top3:洗凈雞腿
然後我們把準備好的雞腿洗凈備用。
top4:冷水下鍋
然後把雞腿冷水下鍋，焯出雜質和血污。
top6:放入雞腿
糖炒至焦黃後放入雞腿翻炒。
top7:去腥
炒至雞腿出油，烹入料酒去腥，放入蔥、姜。
top8:加入配料
加鹽、水、和紅燒醬油。
top9:加水煮
然後用大火煮開，改小火燒20分鐘。
top10:完成
最後燒至雞腿軟爛入味即可。
雞腿肉肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫學認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效.
