簡單又容易製作的午茶餅乾，維也納擠花餅乾
這是一款材料簡單又容易製作的午茶餅乾，而且可單吃、夾餡或依個人喜好裝飾，外型漂亮也很美味！
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食材：
軟化的無鹽奶油100克
純糖粉25克
香草精1/2小匙（可省略）
中筋麵粉90克
玉米粉30克
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步驟：
1將軟化的無鹽奶油和純糖粉攪打至顏色變白的乳霜狀，再加入香草精拌勻
2篩入中筋麵粉和玉米粉，用橡皮刮刀拌勻
3裝入有星口擠花嘴的擠花袋內
4在鋪有烘焙紙的烤盤上，擠出個人喜歡的形狀麵糊
5放入已預熱170℃的烤箱中，烤15-18分鐘。出爐後，鏟到網架上冷卻即可
6喜歡的話，可在兩塊餅乾中間夾入奶油霜、果醬、卡士達醬、巧克力醬，或者將餅乾的一側沾上融化的巧克力，撒上果乾、果仁、巧克力米或糖珠等裝飾
