平時我們在家泡發乾香菇
最少也要2個小時才能完全泡發
朋友們經常感嘆太費時間了
今天小編要教大家一個小竅門
讓你2分鐘就能完全泡發乾香菇
還等什麼，趕快來學學吧
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首先我們要準備一個神器
沒錯就是它——密封盒
你可能會說了這也叫神器我家也有啊
就是這樣一個不起眼密封盒
就能讓你快速泡發香菇
快一起來見證奇蹟的發生吧
先把干香菇用清水沖洗一下然後瀝水
將干香菇裝入密封盒裡
加入2勺白糖
倒入溫水沒過干香菇
要想快速泡發香菇並保留它的鮮味
一定要用30度左右的溫水泡
蓋上蓋子，用力上下搖晃2分鐘
2分鐘過去後，讓我們來驗證一下奇蹟吧
看，短短2分鐘，干香菇就瞬間膨脹了
捏一捏，香菇已經變得飽滿多汁了
每一顆干香菇都完全泡發了而且鬆軟有彈性
注意，香菇不要泡太久
待香菇蓋軟化就可以撈起瀝水了
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接下來讓我們試一試這個方法能不能泡發黑木耳
用同樣的方法將黑木耳裝入密封盒中
蓋上蓋子，用力上下搖2分鐘
打開蓋子，看一看效果如何
黑木耳已經完全泡發了
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著急吃香菇和黑木耳
就試試這個快速泡發法吧
省時省力更省事
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圖文編輯 / 嫣然
