立夏之後，孕婦真是超級怕熱，現在就要開着空調，胃口也變得不好起來！這個時候最需要爽口的開胃小菜！今天介紹的這道菜 不僅製作簡單，味道也是很開胃的！營養豐富！這種小菜，夏天吃烤串的時候來一份兒也是非常不錯的！解油膩！
香辣涼拌海帶絲！海帶是一種營養價值很高的蔬菜，同時具有一定的藥用價值。含有豐富的碘等礦物質元素。海帶含熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富，研究發現，海帶具有降血脂、降血糖、調節免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。
用海帶製作的菜肴也非常多！我很愛吃海帶，有的人接受不了海帶的腥味兒，其實海帶做好了會很好吃，一點兒腥的味道沒有！
現在市面上好像有假的海帶，所以大家購買的時候擦亮眼睛！不要買到假的海帶，這樣吃起來會對人身體有危害的！
香辣海帶絲具體製作方法
原料
海帶250g
大蒜6瓣
生抽3大匙
醋2大匙
辣椒油2大匙
具體製作方法
1.海帶提前浸泡開，之後沖洗乾淨，放進煮開的水裡煮熟
2.煮好的海帶用涼水沖涼備用
3.沖好的海帶切成絲，再用清水沖洗2-3遍，沖好之後控干水分備用
4.大蒜切成末
5.海帶絲放入盆里，加入蒜末，生抽，香醋，攪拌均勻
6.最後放入炸好的辣椒油攪拌均勻即可！
製作好的海帶絲香辣適口，非常開胃好吃！小朋友吃就不要放辣椒油就可以，我家多爺也很愛吃海帶呢！有喜歡的周末試試看吧！
Tips：
1.如果買的干海帶要提前浸泡開
2.海帶要反覆清洗幾遍
3.煮好的海帶要衝涼再切成絲
4.大蒜拍一下再切成末，會更加入味
5.不需要過多調味，只要生抽和香醋就可以
6.最後辣椒油根據自己的喜辣程度適當增減！
