#秋補#雪蓮果是什麼，真的能降糖降脂減肥嗎？

2017-08-25

雪蓮果外國名叫“阿貢”，天生嬌貴，生長在地下，俗稱“地下水果”。天山雪蓮果是野生植物，無需化肥和農藥，真是天然雪蓮果。它含有大量水溶性纖維，較高的果寡糖和20多種人體必須的氨基酸，還含有鈣、鐵、鋅等微量元素和豐富礦物質，屬低熱量食品，

雪蓮果

是一種養生功效很高的水果，由其是對於那些整天面對電腦的電腦一族來說日常吃雪蓮果更是保護眼睛的最好方法，雪蓮果具體有哪些功效呢？1、雪蓮果能調理血液，能降低血糖、血脂和膽固醇，可預防和治療高血壓、糖尿病，對心腦血管疾病和肥胖症等也有一定療效。

　　2、雪蓮果能幫助消化，調理和改善消化系統的不良狀況。能顯著促進腸胃蠕動，潤腸通便，不僅能消除便秘，還可防治下痢，是腸胃道疾病的剋星。　　3、雪蓮果能抗氧化，消除自由基，可減少或避免結石症的發生。　　4、雪蓮果是腸內有益菌叢的促生劑，產生雙歧因子。　　5、雪蓮果具有清肝解毒，降火降血壓的功效，是防治面痘、暗瘡，養顏美容的天然保健品。　　6、雪蓮果含豐富的帶有甜味的低聚果糖，人體內沒有酶可以水解這種碳水化合物，因此難以被人吸收，糖尿病患者及減肥者亦可使用。　　7、雪蓮果提高免疫力。　　8、雪蓮果的果寡糖含量是干物質的60-70%，其含量是所有植物中最高的，還含有豐富的礦物質及鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒等微量元素。日本研究並發現，每天服用3-6g的果寡糖，3周之內，人的糞便中有毒致癌化合物的含量可減少百分之40以上。　　9、雪蓮果富含人體所需的20多種氨基酸及多種維生素、礦物質、特別是寡糖含量最高，能促進有益微生物的生長。

掌握雪蓮果的吃法，知道雪蓮果怎麼吃就是在科學的用雪蓮果呵護著你的身體。最原始的雪蓮果的吃法就是生吃;即從土裡采雪蓮果出來後，只要把表皮土洗掉，削去皮，即可作水果一樣直接啃來吃，生吃可祛除青春痘、便秘，消炎利尿，清肝解毒，養顏美容，適合糖尿病人和減肥者食用。這是雪蓮果的吃法中原汁原味的吃法。但雪蓮果含有一種化學成分――單寧，又稱鞣質。雪蓮果被切開和去皮後，暴露在空氣中就會變成褐色。變色的原因是由於氧化作用，單寧中的酚類生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素。為了防止變色，可將去皮切開的雪蓮果放在清水中浸泡，使其與空氣隔絕，可防止氧化變色。

今天雪蓮果的吃法及雪蓮果怎麼吃好被時代賦予了新的定義。聰明智慧的人們在科學的推動下將雪蓮果和別的食物一起就就帶來了新的，科學的雪蓮果的吃法，同是也在很大程度上解決了雪蓮果怎麼吃好的問題。雪蓮果怎麼吃好?讓我們走進新雪蓮果的吃法;

首先看看兩重要雪蓮果的吃法：(一)炖湯滋補養顏;這適合於冬節滋補養顏，