以前在農村,種植桃樹的果農們對這樣東西一點兒也不陌生。只是很多人不知道它的作用,以為沒用,都是爛在樹上都沒人要的。它可是女人難得的〝補品〞,胃寒胃疼、糖尿病的剋星!不過現在已經得到廣泛的認知,很多人都開始愛吃了。
對於自家種過桃樹,或者經常能夠見到桃樹的人應該會比較了解,一般在桃樹樹幹或樹枝受傷,或者分裂的一些地方,就會出現膠狀物體,那麼其實這就是桃樹膠,而城裡人稱它為〝樹上燕窩〞。
如今這桃樹膠已經成為了城裡人口中的養顏補品,很多商販也經常會到農村來收集,一斤可以賣好幾十塊,而到賣到城裡人手中時就更貴了。
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桃樹膠的功效與作用
桃樹膠一般都是在春天採摘,然後再曬乾,最後桃樹膠經過提純,就可以食用了。桃樹膠可以當做一種藥材來入藥,可以活血、益氣。除了這些功效以及作用之外,它還可以用來治療痢疾、糖尿病、痔瘡,對治療這些疾病,它可以輔助治療,能夠發揮非常顯著的功效。
可以說桃膠就是一種養生功效很好,同時又可以在臨床中發現很多的作用,這種天然的透明的樹脂,而這種樹脂在臨床的應用很大,因此了解桃膠的功效與作用是很重要的。
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實用選方
治石淋作痛(尿路結石):
桃木膠如棗大,夏以冷水三合,冬以湯三合和服,日三服,當下石,石盡即止。(《古今錄驗方》)
治血淋(血尿):
石膏、木通、桃膠(炒作末)各半兩。上為細沫。每服二錢,水一盞,煎至七分,通口服,食前。(《楊氏家藏方》桃膠散)
治產後下痢赤白,里急後重疞痛:
桃膠(焙乾)、沉香、蒲黃(炒)各等分。為末。每服二錢,食前米飲下。(《婦人良方》)
治虛熱作渴:
桃膠如彈丸大,含之咽津。(《千金方》)
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治療胃痛、胃炎:
取比黃豆粒大一點的桃膠清水洗凈,咀嚼碎碎的,溫開水送服,早晚各一次,堅持服用三十天,胃炎不再犯,吃任何涼東西胃不會再難受。雨後到桃園桃樹上去摘,春夏秋季桃樹上都有,冬天有乾的也管用,不用花錢,偏方治大病
治糖尿病:
桃膠,用微溫水洗凈,放在小鍋內煮食,隨便加些調味鹽類亦可(但不要加入甜味)。每次服一至二兩。(《草藥驗方交流集》)
不過需要注意的是:一般的桃樹膠沒有經過處理是不可以使用的,它需要經過藥廠進行提純。平時食用的話可以到一些藥房去買,安全也衛生。
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現在越來越多的朋友認識到桃樹膠的價值,那麼我們自己平時如何食用桃樹膠呢?下面就針對桃樹膠不同的功效,給大家提供幾個簡單的食療方:
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桃樹膠・食療方法
1。清蒸桃樹膠
原料:桃樹膠10克,玉米須30克,冰糖適量。火隔水清蒸30分鐘,即可食用。
製法:先將上3味藥一同放入蒸碗內,放少許清水,以文火隔水清蒸30分鐘,即可食用。
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食法:佐餐食用。
功能:用於糖尿病患者。
2。桂花雪梨燉桃樹膠
原料:桂花雪梨,桃樹膠
製法:將桃樹膠與桂花和雪梨一起燉制
功能:美容養顏,補水,補津液
3。冰糖桃樹膠
原料:桃樹膠10克,冰糖少許。
製法:將樹膠入鍋,加適量水煎煮,加冰糖即可。
服法:服之。
功能主治:治乳糜尿
4。紅糖桃樹膠
原料:桃樹膠10克、紅糖1兩
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製法:將樹膠入鍋,加適量水煎煮,加冰糖即可
用法用量:煎一碗水喝下
功能主治:胃寒胃疼