什麼！2分鐘煮好綠豆湯？ 只需要 3個步驟，清涼消暑綠豆湯上桌！
通常綠豆在煮食前要先經過浸泡，
會花費好多時間阿！
怎樣可以省去這些等待的時間？
原來有這一個快速的好方法！
繼續看下去...
快速煮綠豆湯的小撇步
步驟一、洗綠豆
把綠豆洗乾淨之後，將水濾掉一部分，
留超過綠豆表面的水就可以了。
步驟二、冷凍綠豆
將綠豆放入冰箱冷凍到完全結冰，
等想煮綠豆湯的時候就可以直接拿出來煮了。
步驟三、煮綠豆
等水開了再將豆子下到鍋裡。
等待2分鐘之後！
處理過的綠豆已經開花了，
是不是非常神奇呢？
如果剛買回綠豆就想喝綠豆湯，
來不及凍綠豆，
我們可以將洗乾淨的綠豆
直接放入鍋中炒一下，
水分炒乾後直接在鍋裡加入冷水。
熱綠豆遇到涼的水，
加快了綠豆表皮的破裂。
等水開之後，
再煮2分鐘綠豆也被煮開花了！
另外，白米粥、小米粥
都可以用這個方法喲~
煮出來的粥又滑有綿綢！
白米粥所需時間會較長些，
大概10分鐘左右以後，
大家可以在冰箱
放一小盒一小盒的冷凍米，
方便隨時煮粥。
喜歡早餐吃粥的，
晚上睡覺前將米放入冰箱冷凍，
第二天早上，
拿出來就可以煮了，十分方便喔！
