材料A ：
1）濃椰漿
2）清水 600ml
3）粘米粉 150g
4）木薯粉 350g
5）印尼綠豆粉 180g
材料B :
1）濃椰漿 200ml
2）清水 400ml
3）細砂糖 300g (可以不減量/不喜歡甜食者減20g就好了)
4）香蘭葉 6片 （打結）
材料 C：
1）準備2種食用色素。
做法 ：
1）把所有材料B煮沸，煮至糖溶解。拿起香蘭葉，過篩後放置備用。
2）所有材料A拌均勻後， 並加入B料混合物輕輕拌均勻。然後把麵粉分成3等分， 再加上3種不同色素 （2個色素和一個原來的白色），分別把2個眼色的麵糊平均分成3份 （共9碗）備用。
3）準備一個已經塗上適量食油的9寸蒸盤，先入蒸爐餘熱3分鐘。然後倒入一小碗麵糊，以最小火蒸5分鐘，再加上兩一種顏色麵糊，繼續蒸5分鐘。
4）同樣的步驟完成以上的分量，最後一起蒸15-20分鐘至熟透，取出，完全冷卻後切塊食用。
特註：每一層的時間都不可以超過5分鐘，太熟的表面會離群，色素不要加太多，熟了的顏色會自然加深的，切糕要用塑料刀。
材料：7寸正方模（1個）糯米部分（白色下層）糯米 250克、椰漿 170克、鹽 1/4茶匙、pandan 葉（數片）
做法：1）糯米可以預先浸隔夜。2）洗清潔後，把糯米濾干。3）將糯米倒入蒸盤裡，鹽加入椰漿里攪拌均勻。把椰漿加入糯米，再放入pandan葉。4）以大火蒸大約30 – 40分鐘至鬆軟的糯米飯。5）把蒸好的糯米飯，倒入鋪了香蕉葉和抹了油的正方模里。6）把糯米飯鋪平。再用壓板把糯米飯壓緊和壓平。備用。
特註：** 蒸糯米飯的過程中，開始蒸20分鐘後，可以把鍋蓋打開，用叉子把糯米飯翻鬆或稍微攪拌 **
材料：7寸正方模（1個）糯米部分（白色下層）糯米 250克、椰漿 170克、鹽 1/4茶匙、pandan 葉（數片）做法：1）糯米可以預先浸隔夜。2）洗清潔後，把糯米濾干。3）將糯米倒入蒸盤裡，鹽加入椰漿里攪拌均勻。把椰漿加入糯米，再放入pandan葉。4）以大火蒸大約30 – 40分鐘至鬆軟的糯米飯。5）把蒸好的糯米飯，倒入鋪了香蕉葉和抹了油的正方模里。6）把糯米飯鋪平。再用壓板把糯米飯壓緊和壓平。備用。
特註：** 蒸糯米飯的過程中，開始蒸20分鐘後，可以把鍋蓋打開，用叉子把糯米飯翻鬆或稍微攪拌 **
