最新30天月子餐完整食譜,記得要收藏哦

在很多月嫂姐妹的手機里,都多多少少收藏著各種月子餐的做法,月子餐食譜的安排,可見月子餐搭配與製作對於月嫂姐妹們來說是多麼重要的一項技能,但是姐妹們仔細查看會發現,這些月子餐搭配有些甚至是三四年前的食譜,已經嚴重的與現在醫學要求的科學坐月子相違背。

所以,今天為大家總結、歸納、分享《2017年最新的坐月子30天詳細月子餐食譜》,讓您的月子餐,跟上現代科學坐月子的要求。

不論是自然分娩還是剖腹產,新媽媽在產後的最初肌肉里都會感覺身體虛弱、胃口較差。如果這是勉強吃下重油的食物,只會讓胃口更加減退。所以,在這一階段"利水消腫,使惡露排凈”是主要目標。

產後第一周的月子餐重點是開胃而不是滋補,胃口好,才會食之有味,吸收更好。

第一周 • 第一天

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早餐:黑米粥(加少許糖)、雞蛋、清炒油麥菜

輔餐:紫菜瘦肉湯

正餐菜:清蒸魚、油麥菜、茄子豆角、客家黃白釀豆腐、木耳百合山藥、土豆絲炒肉絲

正餐配湯:雞骨草瘦肉湯

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第一周 • 第二天

早餐:薏米山藥枸杞粥、蒸雞蛋、清炒萵筍絲

輔餐:木瓜牛奶

正餐菜:菠菜、菜心、排骨炖豆角、蟲草花燜雞、肉末蒸水蛋、西蘭花牛肉

正餐配湯:筒骨海帶湯

第一周 • 第三天

早餐:西紅柿雞蛋面、玉米棒、清炒藕片。

輔餐:芝麻糊

正餐菜:皇帝菜、小白菜、豬肚炒杏鮑菇、土豆炖牛肉、蓮藕肉片、胡蘿卜肉絲

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正餐配湯:龍骨肉筋益母草湯。

第一周 • 第四天

早餐:胡蘿卜小米粥、荷包蛋、清炒豆角

輔餐:生薑紫薯湯

正餐菜:清蒸魚、紅莧菜、生菜、茶樹菇牛肉、西紅柿炒肉片、炒三絲

正餐配湯:蓮子豬肚湯

第一周 • 第五天

早餐:芋頭瘦肉粥、小番薯、清炒土豆絲

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輔餐:紅棗蓮子銀耳湯

正餐菜:娃娃菜、包心菜、蟲草花燜雞、薑絲炒腰花、絲瓜鮮尤、土豆絲炒肉絲

正餐配湯:玉米蓮藕排骨湯

第一周 • 第六天

早餐:紅棗黑米粥、鵪鶉蛋、木耳百合

輔餐:奇異果紅棗飲

正餐菜:紅薯葉、油麥菜、紅燒魚塊、小雞炖蘑菇、雞蛋蝦仁、萵筍炒肉絲

正餐配湯:烏雞湯

第一周 • 第七天

早餐:花生玉米粥、煮雞蛋、清炒西蘭花

輔餐:核桃糊

正餐菜:菠菜、清蒸魚、茄子豆角、鼓汁蒸排骨、荷蘭豆炒牛肉、豬肚炒彩椒

正餐配湯:生魚香菇枸杞葉湯

第一階段以排惡露和開胃為主

(出院後第二周月子餐搭配)

第二周 • 第一天

早餐:豬雜河粉、小番薯、清炒包心菜

輔餐:酒糟蛋花湯

正餐菜:白切雞、沙尖魚、菜心、皇帝菜、小白菜、紅燒豆腐、薑絲腰花

正餐配湯:雞爪排骨花生湯

第二周 • 第二天

早餐:青菜肉末黑木耳粥、荷包蛋、清炒娃娃菜

輔餐:南瓜羹

正餐菜:蘿卜炖牛腩、小白菜、紅莧菜、白灼蝦、百合青瓜蝦仁、西蘭花牛肉

正餐配湯:豬肚雞湯

第二周 • 第三天

早餐:大米小米紅薯粥、煮雞蛋、清炒雙色花菜

輔餐:湯圓

正餐菜:生菜、娃娃菜、清蒸魚、蘿卜絲香菇肉餅、西紅柿炒肉片、百合腰豆海參

正餐配湯:黃芪通草木瓜鯽魚湯

第二周 • 第四天

早餐:紅小豆薏米黑米粥、蒸雞蛋、炒菜心

輔餐:紅棗蓮子銀耳湯

正餐菜:包菜心、紅薯葉、絲瓜鮮尤、可樂雞中翅、鼓汁蒸排骨、肉末蒸水蛋

正餐配湯:五指毛桃雞湯

第二周 • 第五天

早餐:青菜香菇瘦肉米粉、煮雞蛋、清炒豆角

輔餐:芝麻糊

正餐菜:白灼蝦、油麥菜、茄子豆角、豬腳姜、土豆絲炒肉絲、冬筍炒牛肉

正餐配湯:黃豆木瓜豬腳湯

第二周 • 第六天

早餐:紅棗蓮子糯米粥、荷包蛋、清炒小土豆絲

輔餐:生薑紫薯湯

正餐菜:菠菜、菜心、清蒸魚、紅燒魚塊、排骨炖豆角、粉絲蒸圓貝

正餐配湯:玉米排骨湯

第二周 • 第七天

早餐:山藥枸杞小米粥、鵪鶉蛋、清炒花菜

輔餐:紫菜瘦肉湯

正餐菜:皇帝菜、小白菜、白切雞、玉米炖羊肉、白果腐竹豬肚、胡蘿卜炒肉絲

正餐配湯:魚頭豆腐湯

月子第三階段開始進補、補充營養及血氣

(出院後第三周月子餐搭配)

第三周 • 第一天

早餐:南瓜粥、煮雞蛋、清炒包心菜

輔餐:核桃糊

正餐菜:生菜、炒三絲、紅莧菜、清蒸魚、香芋南瓜、蟲草花肉餅

正餐配湯:生魚香菇枸杞葉湯

第三周 • 第二天

早餐:黑米粥(加少許糖)、荷包蛋、清炒油麥菜

輔餐:奇異果紅棗飲

正餐菜:娃娃菜、包心菜、蓮藕肉片、土豆炖牛肉、蘿卜炖牛腩、木耳百合山藥

正餐配湯:椰青烏雞湯

第三周 • 第三天

早餐:薏米山藥枸杞粥、鵪鶉蛋、清炒萵筍絲

輔餐:紅棗蓮子銀耳湯

正餐菜:油麥菜、紅薯葉、薑絲腰花、雞蛋蝦仁、小雞炖蘑菇、荷蘭豆炖牛肉

正餐配湯:木瓜通草鯽魚湯

第三周 • 第四天

早餐:西紅柿雞蛋面、玉米棒、清炒藕片

輔餐:南瓜羹

正餐菜:菠菜、白切雞、茄子豆角、雞蛋蝦仁、紅燒豆腐胡蘿卜炒肉絲、黃豆炖豬尾

正餐配湯:玉米蓮藕山藥排骨湯

第三周 • 第五天

早餐:胡蘿卜小米粥、荷包蛋、清炒豆角

輔餐:木瓜牛奶

正餐菜:菜心、皇帝菜、清蒸魚、鼓汁蒸排骨、西蘭花炒肉片、百合腰豆海參

正餐配湯:豬肚雞

第三周 • 第六天

早餐:芋頭瘦肉粥、煮雞蛋、清炒土豆絲

輔餐:湯圓

正餐菜:小白菜、紅莧菜、沙尖魚、絲瓜鮮尤、茶樹菇牛肉、百合青瓜蝦仁

正餐配湯:黃花菜豬腳湯

第三周 • 第七天

早餐:玉米糯米粥、鵪鶉蛋、木耳百合

輔餐:紅棗蓮子銀耳湯

正餐菜:生菜、娃娃菜、白灼蝦、雞蛋蝦仁、土豆炖牛肉、排骨炖豆角

正餐配湯:椰子雞

第四階段進補、補充營養及血氣

(出院後第四周月子餐搭配)

第四周 • 第一天

早餐:南瓜粥、荷包蛋、清炒西蘭花

輔餐:木瓜牛奶

正餐菜:清蒸魚、紅薯葉、包菜心、雙菇雞肉、三色炒牛柳、荷蘭豆炒肉絲

正餐配湯:黃芪當歸鯽魚湯

第四周 • 第二天

早餐:豬雜河粉、小番薯、清炒生菜

輔餐:芝麻糊

正餐菜:菠菜、油麥菜、炒三絲、豬腳姜、香芋南瓜、鼓汁蒸排骨

正餐配湯:筒骨海帶湯

第四周 • 第三天

早餐:青菜肉末黑木耳粥、鵪鶉蛋、清炒娃娃菜

輔餐:生薑紫薯湯

正餐菜:菜心、紅燒豆腐、茄子豆角、木耳百合山藥、蟲草花雞肉、蘿卜炖牛腩

正餐配湯:雞骨草筒骨湯

第四周 • 第四天

早餐:大米小米紅薯粥、蒸雞蛋、清炒土豆絲

輔餐:紫菜瘦肉湯

正餐菜:清蒸魚、小白菜、皇帝菜、茶樹菇牛肉、小雞炖蘑菇、西蘭花炒肉片

正餐配湯:蓮子豬肚湯

第四周 • 第五天

早餐:紅小豆薏米黑米粥、荷包蛋、清炒菜心

輔餐:蒸山藥

正餐菜:生菜、紅莧菜、蓮藕炒肉片、黃豆炖豬尾、白果腐竹豬肚、百合腰豆海參

正餐配湯:蘿卜鯽魚湯

第四周 • 第六天

早餐:青菜香菇瘦肉米粉、小番薯、清炒豆角

輔餐:奇異果紅棗飲

正餐菜:包菜心、絲瓜鮮尤、白切雞、茄子豆角、土豆絲肉絲、鼓汁蒸排骨

正餐配湯:木瓜黃豆豬腳湯

第四周 • 第七天

早餐:花生玉米粥、荷包蛋、清炒包心菜

輔餐:核桃糊

正餐菜:油麥菜、紅薯葉、清蒸魚、肉末蒸蛋、木瓜腰豆炖排骨、胡蘿卜炒肉絲

正餐配湯:藥材雞

當月嫂姐妹們掌握了這些菜譜,做起月子餐來也會得心應手。

參考來源