健身的好處很多，男的顯胸肌，腹肌，女的顯身材，而這也是健身朋友很苦惱的地方，明明自己很賣力的減肥了，但體重就是減不下去

「我也很無奈」

簡單的說，就是健身減脂的人:要多吃高蛋白、低脂肪的食物

下面介紹一些減脂增肌的食材

西蘭花

西蘭花本身富含蛋白質,鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量很豐富，比同屬於十字花科的白菜花高出很多,被譽為「蔬菜皇冠」

西蘭花可以水煮和涼拌，能提供很強的飽腹感，本身也營養豐富，很適合作為減脂食材

西芹

西芹富含蛋白質、B族維生素、維生素C、糖類、胺基酸及礦物質和膳食纖，礦物質及多種維生素等營養物質

減脂期間，晚上肚子餓了可以涼拌西芹，西芹含有大量植物纖維，有助於保持腸道通暢，吸走油脂。所以涼拌西芹是減脂期非常好的選擇

雞胸肉

雞肉蛋白質含量較高，脂肪含量低，且易被人體吸收入利用，最重要的是不貴，可以每天都吃，是增肌首選

減脂期間，基本吃的就是水煮雞胸肉了，可以搭配些水果吃，營養更均衡

牛肉

牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效，增肌首選

可以將牛肉清炒，將蛋白質的損失降到最低

雞蛋

雞蛋含有人體必需的營養物質，如蛋白質、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀，被人們稱作「理想的營養庫」

在增肌期間，可以每天吃3-4次水煮蛋，擔心膽固醇攝入太多的話，可以只吃蛋白部分

總結

在減脂增肌期間，提倡少吃多餐，把一日三餐的量，分成一日5-6餐

減肥最重要的就是控制飲食的攝入量，攝入量要小於能力的消耗，這才能減脂，出現體重下降的情況

祝大家早日減脂增肌成功

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