在寒冷的冬天吃美味的薑母鴨可說是一大享受,不僅可以暖暖身子,又可以進補,不過在炎熱的夏天,薑母鴨店大多拉上鐵門未營業,不禁令網友們好奇,難道薑母鴨店真的一年之中有半年都在休假嗎?

一名網友在「mobile01」發文表示,近幾日晚上漸漸轉涼,看見關門許久的薑母鴨又再度開張做生意了,不禁問道:「南部一年熱的時間比北部久,之前幾年都11月了還在穿短袖吹冷氣,只有一月才開始冷,老是看到那些賣薑母鴨兼賣羊肉爐的店面,乾脆關門歇業七八個月…店面也沒有外租,也沒暫時改賣別的東西…賣冰的都會在冬天賣燒仙草或湯圓了」。


對此,他好奇詢問網友們,究竟賣薑母鴨真那麼好賺?一年可以只工作4個月,休8個月?引起網友們熱烈討論,「我問過老闆,他說他沒做事都在釣魚」、「我大學同學家在賣薑母鴨,夏天沒營業的時候真的是到處玩」、「夏天的時候在養鴨子阿,不然鴨子怎麼來」、「我家附近的都是從端午休息到中秋,而且休息期間,給員工的薪水照付」。
▲薑母鴨有半年都在放假?員工爆內幕。(圖/翻攝自批踢踢)

也有員工爆料指出,薑母鴨真的超好賺,不過靠的均是鍋中的「配料」而不是鴨肉,通常一盤配料利潤高達200%以上;麵線利潤更可高達400%以上,可說是相當可觀。