腎結石能吃蛋嗎
解釋成分的不同，腎結石患者可以有不同的飲食禁忌。雞蛋中含有鈣、磷、鐵和維生素A含量很高，B族維生素也很豐富，還含有其他許多種人體必需的維生素和微量元素，是很好的營養品。
蛋黃含有豐富的維生素A和維生素D，且含有較高的鐵、磷、硫和鈣等礦物質，雞蛋中富含的脂肪屬飽和脂肪酸，攝入過多，必然會使血清膽固醇急劇上升，並能促使動脈粥樣硬化和心腦血管病的發生。
有一部分腎結石患者是可以吃雞蛋的，但是大多數患者只能吃雞蛋外面的蛋白部分，裡面蛋黃是不可以吃的。腎結石患者對於雞蛋也不需要完全忌口，可根據自己的腎結石的成分確定。
腎結石吃什麼好
多飲白開水多飲水使尿液得到稀釋，鈣離子和草酸根的濃度就會降低，形成不了草酸鈣結石。研究表明，增加50%的尿量，可使腎結石發病率下降86%。
合理補鈣，尤其飲食上補鈣腎結石患者往往「談鈣色變」，錯誤地認為腎結石的元凶是鈣，其實不然，腎結石患者也需要補鈣。注意這裡指的是合理的補鈣。
多食黑木耳、黑木耳中富含多種礦物質和微量元素，能對各種結石產生強烈的化學反應，使結石剝脫、分化、溶解，排出體外。歡迎找我交流溝通。1161208822
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加食米糠，可以防止結石發生；吃富含維生素A的食物，維生素A是維持尿道內膜健康所必要的物質，它也有助於阻礙結石復發。
附：雞蛋的營養價值
1、雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用，蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。
2、雞蛋的營養有哪些呢？雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養物質，如蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀，因此被人們稱作「理想的營養庫」。
3、雞蛋還有其它重要的微營養素，如鉀、鈉、鎂、磷，特別是蛋黃中的鐵質達7毫克/100克。嬰兒食用雞蛋可以補充奶類中鐵的匱乏。想要皮膚紅潤光滑都不能缺少鐵元素的補充。
4、雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富，而穀類和豆類都缺乏這種人體必需的胺基酸。所以，將雞蛋與穀類或豆類食品混合食用，能提高後兩者的生物利用率。
怎樣預防腎結石
1、多喝水,也可以喝一些不含咖啡因的飲品。此外,還要注意少喝酒,保持體內水的含量,遠離腎結石困擾。
2、少吃動物類蛋白,如豬牛肉等。這些食物能使尿液更加酸性化,同時增加鈣草酸鹽凝固結晶的危險。但是少吃並不代表要徹底不吃,這樣會不利於保持我們身體的能量以及強健肌肉。在烹煮這些肉類時,可以加入扁豆、大豆或豌豆,同時還要注意少放鹽,以免鹽中的鈉會增加尿液中的鈣含量。
3、減少富含咖啡鹼食物的攝入,如動物內臟等。其實我們平時吃的所有食物中都含有一定的咖啡鹼,人體在消化咖啡鹼的過程中,會產生尿酸,而當這種尿酸的濃度達到一定程度時,會抵消尿液中其他有助消除結石的物質。
4、富含草酸鹽的食品,如草莓、菠菜、花生和巧克力等,不要一次性大量食用。還應該多吃一些高纖維食物,以幫助降低尿液中鈣的含量。
腎結石有何原因
1、攝取太多
各種動物的肉類,尤其是肥豬肉,都是脂肪多的食品。多吃了體內脂肪必然增高,脂肪會減少腸道中可結合的鈣,因而引起對草酸鹽的吸收增多。如果一旦出現排泄功能故障,如出汗多、喝水少、尿量少,腎結石很可能就在這種情況下形成。所以,醫生們常講,為了預防得結石病,熱天要多喝點水,吃了油水多的食物時,也要多喝點水,以促進排尿暢通,稀釋尿液成分,就減少了得結石的危險。
2、嘌呤代謝失常
動物內臟、海產食品、花生、豆角、菠菜等,均含有較多的嘌呤成分。嘌呤進入體內後,要進行新陳代謝,它代謝的最終產物是尿酸。尿酸可促使尿中草酸鹽沉澱。如果一次過多地食用了含嘌呤豐富的食物,嘌呤的代謝又失常,草酸鹽便在尿中沉積而形成尿結石。
3、草酸積存過多
體內草酸的大量積存,是導致腎尿結石的因素之一。例如菠菜、豆類、葡萄、可可、茶葉、桔子、番茄、土豆、李子、竹筍等這些人們普遍愛吃的東西,正是含草酸較高的食物。
