[摘要]寶寶活動量高,如果只吃三餐,很難滿足所需的營養和熱量。點心主要就是在彌補三餐的不足。那麼究竟選什麼點心給寶寶好呢?許多媽媽會比較偏向於美味可口又可愛的蛋糕!
很多家庭喜歡在家裡為孩子備上一些小蛋糕之類的甜點,這裡提醒各位家長了,購買蛋糕時一定要注意幾個事項。
1、儘量不買加氫化植物油的蛋糕。
目前大部分蛋糕上面的「鮮奶」都是氫化植物油,下面的酥皮中也加入了氫化植物油或麥淇淋。傳統的選擇,是加入真正的稀奶油和黃油。
2、儘量不買酥皮蛋糕。
酥皮意味著必須加入大量脂肪,而且營養價值非常低。在目前情況下,通常加入的是植物起酥油,它含有反式脂肪。同樣是高能量食品,奶酪蛋糕會好一些,因為至少奶酪中還含有大量的鈣、維生素AD、維生素B族和蛋白質,而起酥油除了一些壞脂肪之外,什麼也沒有。
3、儘量不買大量添加色素和香精的蛋糕,特別是有孩子的家庭。
蛋糕內外的顏色儘量接近原色,除了少量點綴,最好少用濃重的顏色。味道溫和自然最好,那種沖鼻子的香味,通常意味著加入了大量廉價香精。
4、不要追求蛋糕加水果的所謂「健康」效果。
水果蛋糕中的水果大部分都是罐頭水果,起不到什麼營養作用。少數獼猴桃片、草莓等,也不夠新鮮,而且數量很少,僅為點綴,不如自己直接買鮮水果來吃。
5、不必買加了白巧克力片或黑巧克力片的蛋糕。
蛋糕店用的巧克力,絕大部分都是代可可脂巧克力,含反式脂肪,卻幾乎沒有其中的可可多酚,其健康價值是負數。
小編總結:少吃蛋糕,吃好蛋糕——看來對於大部分美食來說,這都是我們最明智的選擇。
