這款三明治非常簡單,很適合上班的人來製作,全程20分鐘即可搞定。

但前提是吐司要提前烤好呦,然後切片即可。

嬸子家已經很久沒買麵包吃了,全都是自己做。

所以想吃什麼味道的吐司就做什麼味道的。

這款帶午餐肉和肉鬆的三明治,搭配的是用土豆泥做的吐司。

不管是營養還是能量,都可以給一天的開始加油了。

為了試驗WIFI麵包機的操控性,一鍵式麵包我選擇了比較健康的土豆泥麵包方子,然後選擇和風麵包模式,全程需要將近4個小時。

和風麵包程序是我比較喜歡的一種,因為這種模式出來的麵包都很揉團,比較容易出拉絲組織。

再配上健康的土豆泥,這款麵包有點類似果蔬麵包了,熱量也不高,很適合家庭製作

麵包材料

高筋粉350克,即發乾酵母4克,細砂糖45克,鹽4克,

土豆泥100克,水150克,黃油30克。

1、先將除了黃油的所有材料都放入麵包桶內。

2、然後操控手機,選擇和風麵包模式,之後一鍵啟動。

從手機界面上可以看到麵包經歷了這個過程,下面就是實際圖了。

3、在麵糰變得光滑以後,加入黃油小塊。

4、要讓麵糰揉到完全階段,就是可以拉出大片薄膜的狀態。

5、之後就是基礎發酵了,發酵到原先的2倍大小即可。

6、這是發酵程序結束後的樣子。

7、發酵過後就開烤了,大約40分鐘。

8、趁熱將麵包桶取出,吐司倒扣脫模。不要將吐司留在桶內,否則水汽會發不出去,麵包表面就會起皺,有水分。

9、等麵包變涼以後,就可以切片做三明治吃了。

10、將吐司片四周的外皮切掉,三片為一組

11、然後雞蛋煎成蛋皮備用。

12、麵包片上先抹沙拉醬。

13、之後鋪上一層蛋皮。

14、再鋪上火腿片。

15、蓋上一層吐司

16、再抹一層沙拉醬

17、再蓋上一層肉鬆,多多益善哈

18、塗抹一下蛋液。

19、然後一切兩半

20、烤箱165度,上下火12分鐘表面變金黃了即可。

囉嗦兩句:

1、吐司可以換成任何口味的,也可以直接買。

2、裡面的夾心可以換成生菜或者西紅柿之類的,根據自己口味調整吧

3、沙拉醬要多抹,以便粘合在一起。

參考來源