自製蒲公英茶，能抗癌防癌，對身體好處多多
吃貨行 2017-10-07 21:31
1.將蒲公英的葉子和桿分別擇開，待用。
2.擇好的蒲公英葉和桿。
3.蒲公英葉冼2水後，撒鹽泡3分鐘。
4.控水
5.切段
6.鐵鍋燒熱，蒲公英葉入鍋，大火炒。
7.炒出水後，倒出多餘水份，轉中火炒干水份。
8.待蒲公英水份少時，轉小火。用手抓炒，能感知茶炒制中對濕度，溫度、火候的掌握。炒制方法同炒茶手法。
9.快成茶了。
10.成茶
11.茶湯呈黃色，頭水口感微苦，潤滑。二三水茶甘甜，湯色依然呈黃色。
五大水果之一的柿子，降壓優品，但有十種情況不能吃
原創 中醫楊潤 2017-10-07 21:20
柿子隸屬柿科柿屬 多年生落葉果樹 ,原產我國。我國五大水果 (葡萄、柑桔、香蕉、蘋果、柿子 )之一。
柿子為優良的降血壓食品，適宜高血壓患者食用；且適宜痔瘡出血、大便秘結者食用；因為鮮柿子中含碘量很高，適宜缺碘引起的甲狀腺疾病患者食用；還適宜飲酒過量或長期飲酒者食用。但下面這些情況卻需要注意少吃或者不吃柚子。
柿子
十種情況吃柿子需注意
1最好不要空腹吃柿子
柿子
空腹時我們的胃酸會分泌增多且此時濃度高，而柿子中又含大量的單寧和膠質還有一些具有可溶性收斂劑成分，如與我們胃液中的高濃度融合，有機率導致結石，此時結石可能會堵塞幽門，把胃壓升高，使得我們本身出現胃脹胃痛等情況，如何情況嚴重的話可能還會引起胃結石、胃潰瘍、 胃出血等一些嚴重的病症出現。
2不應吃大量柿
柿子含有大量的糖類，如果吃太多柿子會對我們的牙齒和口腔都有不利影響，也可能會影響我們的食慾。還有，柿子中的的鞣酸對人體的鈣、 鎂等微量元素的吸收的影響，容易導致我們身體的營養不良。
3不應連皮同吃
柿子
柿子皮是酸沉澱物主要存在的地方，如果連皮一起吃有可能會增加了一些如腹痛、噁心等發病的機會。
4柿子不能與螃蟹同吃
應該可以說是相剋作用吧，柿子與螃蟹共同吃完會抑制我們人體自身的消化液分泌，會影響自身的健康。另外，柿子與螃蟹又是同是涼性的食物，食用後對胃腸疾病的增加有加重的效果，因此不要同吃。
