中醫老舅建議“每日三錢茯苓泡水”一個月後讓你的身體脫胎換骨！
DIY創意與靈感 2017-10-10 08:45
茯苓，是家喻戶曉、老幼皆知的傳統中醫藥材。於《本草綱目》：茯苓氣味淡而滲，其性上行，生津液，開腠理，滋水源而下降，利小便，故張潔古謂其屬陽，浮而升，言其性也；東垣謂其為陽中之陰，降而下，言其功也。能利竅去濕，利竅則開心益智，導濁生津；去濕則逐水燥脾，補中健胃；袪驚癇，厚腸臟，治痰之本，助葯之降。以其味有微甘，故曰補陽。但補少利多。
其功效非常廣泛，不分四季，將它與各種藥物配伍，不管寒、溫、風、濕諸疾，都能發揮其獨特功效，固此古人稱茯苓為“四時神葯”。【中國醫藥網刊登】
茯苓主功效
用於水腫尿少，痰飲眩悸，脾虛食少，便溏泄瀉，心神不安，驚悸失眠。平時在小便不順暢、水腫、痰多、失眠、食慾下降、心神不寧等時候都可以服用，還一向被認為是美容上品，可以凈面、養顏，去除皮膚的黑斑和色素等。【中國醫藥網轉載】
茯苓+桂枝+白朮（主通陽化氣，治水濕內停，痰飲咳喘，小便不利）；茯苓+苦參+白鮮皮（主清熱燥濕，祛風殺蟲，治皮膚瘙癢，疥瘡頑癬）；茯苓+法夏+陳皮（主健脾和中，治食少脘悶，咳逆胸痛，痰飲停滯）；茯苓+棗仁（主寧心安神，治失眠，驚悸）；茯苓+半夏（主燥濕化痰，治痰濕壅盛所致胸悶、咳嗽痰多）；茯苓+桂枝（主燥濕利水，治水濕內停的水腫）；茯苓+萆薢（主祛風除濕 通絡止痛，治通風）【中國醫藥網轉載】
茯苓是葯食物同源的中藥材，日常可泡水直接服用（三錢左右即可）；烹飪煮湯（加入不同食材功效顯著各異）；煲粥（加入薏仁、山藥等，效果更佳）；也可製成常見的茯苓餅、茯苓膏。【中國醫藥網轉載】
雲南白茯苓丁【買2發3】
全網銷量第一，正宗雲南茯苓，均採用當季採挖，真空包裝，無硫無酸，具有滲濕利水，健脾和胃，寧心安神的功效。更適合臉色無光，唇色白，血氣少的女生，月經期間也可以飲用，平時煲粥、烹飪煲湯等常備藥材，實屬於居家養生必備（天貓節活動，買2送半斤）接下來是廣東老火藥膳菜譜
茯苓炖鴨
（老鴨一隻，料酒適量，茯苓、薏仁、山藥各三錢）；老鴨洗凈斬小塊焯水，撈出鴨塊，用流動的水沖洗乾淨，蔥姜洗凈，蔥打蔥結，姜切片。中藥材沖洗下，全部材料和冷水一起入鍋，再放點料酒，大火煮開，轉小火慢煲1.5～2個小時，出鍋前加鹽調味即可。主要功效：健脾和胃、利水滲濕，寧心安神。
三蘇長壽茯苓粥
（茯苓粉30克、粳米100克、紅棗20枚）；先將紅棗溫火煮爛，連湯放入粳米粥內，每天1餐，清晨空腹食，可酌加紅糖。功效：用於慢性肝炎、脾胃虛弱、腹瀉、煩躁失眠等症，強身健體、延年益壽。
茯苓糕
（茯苓、麵粉、發酵粉）；將茯苓烘乾，然後研磨成為粉末，和麵粉一起攪拌均勻，最後加入發酵粉，用清水糅合進行發酵，製作成為五厘米左右的糕狀。將做好的茯苓糕放入鍋中蒸煮即可。功效：建議每天在早餐的時候可以吃，具有寧心安神以及健脾滲濕的作用，適合高血壓患者以及氣虛患者服用。
“茯苓”聲明！： “是葯三分毒”，需注意用量以及合理配伍，病患需要在醫師的指導下進行食用，發揮最大藥效。
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