沙锅羊肉丸子 所需材料

  • 羊肉丸子适量
  • 小油菜少许
  • 宽粉少许
  • 葱段少许
  • 姜片少许

  • 1

    准备食材，宽粉提前用温水泡软，油菜洗净，羊肉汤准备好，然后把羊肉放入碗中，加入少许盐，葱，姜末，白胡椒粉少许淀粉拌匀，在挤出数个小丸子，放入盘中备用

    2

    把羊肉汤放入炒锅中，添加适量热水放入葱，姜片

    3

    开锅下入宽粉煮5一8分钟

    4

    然后下入羊肉丸子，要分个下入

    5

    等稍微开锅，丸子浮上来，这时丸子就熟了

    6

    在下入小油菜

    7

    看小油菜塌了关火即可