馬鈴薯的做法多多,青椒馬鈴薯絲、紅燒馬鈴薯、馬鈴薯餅……當然馬鈴薯餅做法很多,但好吃的並不是很多,不過,今天這道馬鈴薯餅會讓你驚艷連連哦。
備料:新鮮馬鈴薯、碗豆、玉米粒、鹽、麵粉、胡蘿蔔粒、純牛奶
步驟:
第一步:馬鈴薯去皮然後切成片,放到蒸鍋中蒸至熟爛拿出來打成泥;
第二步:鍋中加入水,把碗豆、胡蘿蔔下入鍋中煮熟撈出放到馬鈴薯泥中;
第三步:再加入純牛奶、鹽、麵粉攪拌成麵糰(麵粉可多加點,不然會不成形);
加鹽
加麵粉
第四步:馬鈴薯做成一個個圓形的餅,平底鍋加入少量油燒開,然後把馬鈴薯餅放到鍋中煎,煎成形再翻面煎一次。
這一款馬鈴薯餅味道不錯,特別適合小朋友和老人家吃,喜歡它就收藏它回家做來吃吧~