為什麼冬季你的胃腸道更愛犯病呢？

原來是胃腸的黏膜和人體皮膚一樣，在受到寒冷刺激後，胃酸分泌會增加，更易發生痙攣性收縮。同時因外界天氣的變化，造成自身的抵抗力與氣候的適應性均有所下降。

因此，每年寒冬都是胃病的高發期。患有慢性胃炎、胃潰瘍的朋友，更應格外小心，以防舊病復發。除了堅持必要的藥物治療，我們還能做些什麼呢？

一、 首要的我們就是改變我們的飲食習慣

1、進食的頻次

中國人歷來講究一日三餐的規律飲食。現代都市卻反到難以堅持。不吃早餐、饑飽不定時、三餐進食無規律、暴飲暴食、晚9點後夜宵大餐等情形屢見不鮮，而這些都是「胃病」的暖床。做到定時定量，少食多餐，使胃中經常有食物和胃酸進行中和，從而防止胃酸侵蝕胃粘膜，對於規避胃病大有益處。

2、進食的品種。

（1）飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜。

冬天適當增加禦寒產熱食物的攝入可溫養全身組織、增強體質、促進新陳代謝、提高防寒能力、維持機體組織功能活動、抗拒外邪、減少疾病的發生。在冬季應吃性溫熱禦寒並補益的食物，如羊肉、狗肉、甲魚、鴿、鵪鶉、枸杞、韭菜、胡桃、糯米等。

（2）補充必要的蛋氨酸也是很有必要的。

蛋氨酸可通過轉移作用，提供一系列適應耐寒所必需的甲基。因此，在冬季應多攝取含蛋氨酸較多的食物，如芝麻、葵花籽、乳製品、酵母、葉類蔬菜等。

（3）補充維生素食物。

由於寒冷氣候使人體氧化產熱加強，機體維生素代謝也發生明顯變化。如增加攝入維生素A，以增強人體的耐寒能力。增加對維生素C的攝入量，以提高人體對寒冷的適應能力，並對血管具有良好的保護作用。維生素A主要來自動物肝臟、胡蘿蔔、深綠色蔬菜等食物，維生素C主要來自新鮮水果和蔬菜等食物。

（4）適量補充礦物質。

如補充鈣可提高機體的禦寒能力，含鈣豐富的食物有牛奶、豆製品、海帶等。食鹽對人體禦寒也很重要，它可使人體產熱功能增強，因而在冬季調味以重味辛熱為主，但也不能過咸，每日攝鹽量最多不超過6克為宜。

3、進食的禁忌

對於湖南地區來說，飲食的口味都偏咸香、辛辣，「臘魚、臘肉、罈子菜」等也是餐桌上的最愛，這些經過反覆加工的食物應儘可能的避免。「罈子菜」很容易因未充分醃透含有大量的「亞硝酸鹽」，而這與胃癌的發生高度相關。同時仍需注意少喝濃茶和咖啡，寒涼的水果在冬日都是儘量避免的。

二、用藥禁忌

儘量避免長時間使用對胃腸粘膜有刺激或損傷的食物：比如心腦血管疾病患者長期服用的阿司匹林抗血小板聚集藥物；痛風、類風濕關節炎患者服用的塞來昔布、布洛芬等止痛藥物也是需要在醫師的指導下用藥。

在冬季因天氣變化，慢性疾病的復發亦有增多，常常因為亂服解熱鎮痛藥而導致胃部不適，因此在用藥方面更需格外注意。

三、起居調攝

在注意飲食及服藥之外，我們也不應忽視了生活細節的護理：由於胃靠近腹壁，沒有肌肉、脂肪等物質在外圍包裹，容易受「涼」，所以要胃脘部注意保暖更加不容忽視；尤其在夜間，躲在溫暖的被窩裡，也需給胃部貼身的呵護：最好是將睡衣扎進睡褲。

四、心理調攝

胃病、十二指腸潰瘍等症的發生與發展，與人的情緒、心態密切相關。因此，要講究心理衛生，保持精神愉快和情緒穩定。避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。保持心情舒暢，避免不良情緒的刺激，必要時可向心理醫生諮詢。

五、工作調攝

同時避免長期過度勞累也是顧護脾胃的關鍵，秋冬季節，尤其在年底很多工作進入尾聲、總結階段，不少青年朋友都處於高負荷的加班狀態，注意勞逸結合，防止過度疲勞而殃及胃。