元氣就像你先天帶來的一罐兒煤氣，有的人先天帶的煤氣就量少、不足，可是因為他不足，所以他特別珍惜，他省著用，他就能晃晃悠悠活到90。有的人一看，自己那罐兒煤氣特別足，他就天天在那兒用大火煮水，有可能很快就用光了，那麼他的生命也就到頭了。元氣虛了人才會得病，所以很多人動不動就去「補腎」。
其實，不是你想補就補得進去的，因為如果經絡不通，什麼營養都是不能被傳輸到腎裡面的。所以千萬不要「瞎補」！
秋冬季節，火鍋大受歡迎，但濃油多肉，吃多了不易消化。而山楂是這個季節最具健胃消食功效的藥食兩用水果。可以多吃山楂，但需要注意的是孕婦不可食，因為山楂有刺激子宮收縮的作用，可能會導致流產，所以，孕婦忌食。下面咱們來看看還有什麼適合秋冬養生的好食材吧~
"養肺之最"——百合
中醫認為，秋冬寒涼之氣均易傷肺。百合味甘、微苦，有潤肺之功，對肺燥咳嗽具有較好的食療作用。《本草述》中記載「百合之功，在益氣而兼之利氣，養正而更能去邪」。
【推薦食療方】百合雪梨湯。選用百合30克，雪梨1個，冰糖適量。將干百合用清水浸泡一夜，次日將百合連同清水一起倒入砂鍋內，再加半碗清水，煮一個半小時，待百合熟爛，加入去皮去核的雪梨塊，以及適量冰糖，再煮30分鐘即成。雪梨熟吃有滋陰潤肺的功效，與百合一起食用效果倍增。
"安神之最"——酸棗仁
秋冬養生要注意「閉藏」，尤其要睡好覺。酸棗仁性平味甘，有寧心安神之效，是中醫治失眠的經典要藥。現代研究表明，酸棗仁有抑制中樞神經系統興奮的作用，有助於提高睡眠質量。
【推薦食療方】小米棗仁粥。先將酸棗15克加水煎煮，取藥汁備用。將小米100克加水煮粥至將熟，加入藥汁，攪拌煮開即可。每日早晚各一次，加蜂蜜溫服。小米本身具有和胃安眠、滋陰養血的功能，尤其適合冬季怕冷的虛寒體質者，其富含的B族維生素還具有防治消化不良及預防秋冬季節口角生瘡的功效。
"潤燥之最"—— 黑芝麻
秋冬季節，氣候變得乾燥寒冷，人們外出活動減少，喜食辛辣食物，多種因素導致腸燥，誘發便秘。黑芝麻富含油脂與食物纖維素，促進腸蠕動，具有潤腸通便的作用，兼具補腎陰的功效。
【推薦食療方】複方黑芝麻糊。與一般的黑芝麻糊不同，除了單純的黑芝麻，這裡還加入了大米和桑葚。
製作方法是：桑葚15克、黑芝麻60克，洗凈後一起放入榨汁機里打碎。把大米煮成稀粥，然後加入磨好的黑芝麻碎，攪拌均勻，再稍煮片刻，最後加白糖調味。桑葚與黑芝麻都具有潤腸祛燥、溫補肝腎、烏髮益精的功效，同食效果更好。
"補脾之最"—— 山藥
冬季進補必先調理好脾胃，否則進補也是徒勞，反倒加重脾胃負擔。
中醫認為山藥味甘性平，補氣而不壅滯上火，補陰而不助濕滋膩，為培補中氣最平和之品，堪稱補脾第一良藥。《本草綱目》記載其「健脾胃、止瀉痢」。現代藥理學揭示，山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有助增強消化吸收功能。
【推薦食療方】山藥蝦皮糊。山藥洗凈，颳去外皮，剁碎成糜，放入碗中備用。鍋置火上，加清水適量，中火煮沸，加入洗凈的蝦皮、黃酒、蔥花、薑末，煨煮10分鐘。然後拌入山藥糜煨煮至沸，加精鹽即成，早晚分食。
可滋潤血脈、固腎降壓，尤其適於肝腎陰虛的高血壓病患者。蝦皮含有豐富的鈣，還具有補腎壯陽、理氣開胃的功效，特別適合冬季食用。
均衡的營養，「均衡」在前，「營養」在後，做到了「均衡」才叫「營養」，「均衡」沒做到別談「營養」這兩字。想吃肉可以吃，關鍵你得「會吃」。什麼叫「會吃」，就是早晨、中午吃，晚上別吃。如果你要想健康，你就得讓肌體的五臟六腑代謝旺盛，你要想讓你的肌體代謝旺盛，你必須得有一個好的飲食方法，該吃什麼？不該吃什麼？瞭然於心。
今天學這麼多養生食療方法，你記住了沒？
