馬拉糕做法 簡單四步!健康美食

【摩天輪的娃娃】

材料:純牛奶120毫升 、 麵粉低筋的300克 、 泡打粉 、 雞蛋五個 櫻桃或者小番茄一個 吉士粉12克 、馬拉糕紙。

調料:白糖300克、食用油

做法 一:將雞蛋到碗中,麵粉倒入一個大盤子中,加入雞蛋、吉士粉泡打粉 、白糖、泡打粉、全部食材攪拌均勻。

二:先倒入一部分純牛奶攪拌一會,再倒入剩下的牛奶一起攪拌至麵漿變滑滑的感覺,再加入少量食用油攪拌一會。

三:將馬拉糕紙剪成一個可以放入蒸籠的圓形,把紙鋪在蒸籠中,內壁刷點食用油。(沒有蒸籠的話可以用平常蒸東西的鍋蒸,反正能蒸熟就,靈活運用 你可以的!

四:將麵漿鋪在刷好油的蒸籠裡,大火蒸熟,切成塊就可以使用了,放上一個櫻桃或者小番茄點綴

瞧!不就瞬間高大上了嗎?!

 

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