一般食材

紅菜頭1 個
番茄2 個
蘋果2 個
粟米1 條
西芹1/2 個
腰果30 克
薑2 片
鹽適量

烹飪步驟

將紅菜頭洗淨去皮切件；番茄、蘋果、粟米及西芹切件；腰果浸洗備用。

將紅菜頭、番茄、蘋果、粟米、西芹、腰果、薑及適量水煮滾。

蓋上鍋蓋，轉中小火煮1小時。

打開鍋蓋，加少許鹽調味，即成。