現在的人們精神壓力大,飲食不節,運動量小,再加上為了自己的夢想還有家庭,一直玩命拼搏,努力的同時,往往在這種情況之下,身體也會隨之出現不適。
這不前兩天我一朋友,努力奮鬥了10天10夜,把自己累的氣血兩虧,渾身無力,到我們本地一間中醫院,中醫給開了一道「當歸桂圓雞蛋湯」的食療方子,此方子具有補氣養血,增強免疫力等功效,連續吃了一周,效果很好,身體也恢復了。
今天我就把它分享給大家,希望大家喜歡。
當歸,具有提高身體免疫力、抗貧血、抗菌、防治癌症以及腫瘤、美容養顏等功效。
紅棗,具有健脾益胃、補氣養血、養血安神、緩和藥性等功效。
桂圓,具有補血安神、健腦益智、補養心脾等功效。
雞蛋,具有養顏美容、安神鎮定、滋陰補陰、健腦、延年益壽等功效。
紅糖,具有健脾暖胃、益氣補血、緩肝氣、解酒毒、活血化淤等功效。
主料:當歸50克、桂圓20克、雞蛋2個、紅棗7個、紅糖10克、水少許。
做法
1. 將當歸沖洗乾淨,桂圓去殼,紅棗洗凈。
2.鍋中倒6碗清水,倒入當歸50克、紅棗7個、桂圓20克,加蓋,大火煮沸,轉小火煮25分鐘。
3.另起鍋,將雞蛋煮熟。
4.將雞蛋去殼後放入鍋中,蓋上鍋蓋,煮15分鐘。
5.出鍋前放入紅糖,將其融化即可食用。