老醋白菜是我拿手的一道下飯菜,真的超級下飯!

製作這道菜一共十分鐘不到就搞定,超級快手!懶人,上班族必學!

准備材料:

白菜一小顆!洗干淨!

白菜用菜刀斜著切片!

白菜葉和白菜幫分開放!

配料:

蔥花,大蒜切末!

花椒數粒!干辣椒一個切段!

鍋裡熱油,放入花椒爆香後撈出去不要!

倒入白菜幫!炒軟!

在倒入白菜葉翻炒,接著放入辣椒段!繼續翻炒白菜斷生!

提前准備好醋汁,一勺生抽,兩勺陳醋,一點鹽,半勺白糖,加兩勺水,攪拌均勻!

白菜斷生後加入醋汁!翻炒均勻!

湯汁變少,加入蔥花和蒜末!翻炒均勻!出鍋!

特別快手的一道菜,十分鐘不到就可以做好了!特別省時!而且很下飯!

喜歡白菜的姐妹一定要試一試!真的很好吃!

參考來源