南瓜營養價值高,而且除了一般的炒南瓜,它還有很多做法哦!就想以下這【炸南瓜】,真的很好吃!特別是剛出鍋的,外脆內軟,裡面的糯米餡綿軟香甜,讓人吃了一口又一口!

快動手學起來吧!

外酥裡軟,香甜適口~

1. 南瓜去皮去瓤洗凈,準備一些餛飩皮~

2. 南瓜切薄片~

3. 鍋裡加水,南瓜放盤子裡上鍋蒸~

4. 蒸軟快出鍋時加點白糖~

5. 出鍋後倒進一個大點的盆子裡~

6. 用勺子搗成泥~

7. 待稍稍冷卻後加入適量糯米粉~

8. 用勺子攪拌均勻~

9. 取一個餛飩皮,四個角用手指沾點水,放點南瓜糯米陷,就像這樣~

10. 把一個角折上去~

11. 對應一個角折過來~

12. 另外兩個角也對摺,如圖所示~

13. 做好就是這個樣子了~

14. 全部做完,漂亮吧~

15. 鐵鍋燒油至七成熱轉小圈火~

16. 一個個放進去小火慢炸~

17. 翻面~

18. 炸至兩面金黃後撈出放到廚房紙上吸去多餘油分~

總共炸了一盤,大晚上的一眨眼的功夫就沒了

簡單好吃,南瓜糯米用量不多,買回現成的餛飩皮,半個小時就搞定。

親愛的們已經開始躍躍欲試了吧!行動吧!

怎麼樣?這道簡單的炸南瓜你們學會了嗎?

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