又到了吃柚子的季節,柚子皮就是寶,看完了用法你還想扔?

秋冬季節,金燦燦的柚子上市了~昨天花花在家裡吃完柚子後,剛想把皮扔掉,就被媽媽阻止了!聽媽媽「嘮叨」完,花花才知道,原來柚子皮不光可以用在養花上,而且還能做蜂蜜柚子茶!一起來學一下吧~

又到了吃柚子的季節,柚子皮就是寶,看完了用法你還想扔?

柚子皮妙用

養 花 大 全

1. 除臭

前幾天,花花寫過教大家漚花肥的方法,但是不少花友反應,味道實在是太臭啦!別急,柚子皮來幫你!

在用魚腸等有異味的材料漚肥時,往裡面扔一些小塊的柚子皮。這樣漚肥不但氣味小,甚至會帶一點柚子皮的清香~

2. 漚土

柚子皮不光能給花肥除味,自己本身也可以用來漚腐殖土~

① 準備一個塑料桶

② 然後把柚子皮切碎

③ 塑料桶裡先鋪一層土,再放上柚子皮,反覆幾次,最後用土封頂。柚子皮和土的比例大約是1:2。

冬天漚土的時間較長,可以給桶罩一個黑色塑料袋,來加速過程。打開蓋後,等柚子皮完全溶進土裡就算漚好了。

腐殖土和普通土相比,疏鬆透氣,土壤不易板結,富含有機質和維生素,還能減少病蟲害。

花花要特別提醒大家,漚土千萬別加水,會很臭的噢!

蜂蜜柚子茶

養 花 大 全

天冷了,很多人都喜歡泡暖暖的蜂蜜柚子茶喝,味道清甜,還能清熱潤喉,預防咳嗽。

去超市買一罐需要幾十塊錢,幾次就喝完了,其實自己買一個柚子在家也能做噢!

1. 在柚子皮上撒鹽,搓皮,然後放進60度左右的水中10分鐘,去除表皮蠟質。

2. 把柚子最表皮的部分削掉,柚子皮內部白色部分也要去掉,不然會有苦味。

處理好的柚子皮,大概長這樣↑↑↑

3.把處理好的柚子皮切絲,越細越好。切好後放進鹽水裡泡30分鐘,去除苦味和澀味。

4. 把柚子肉切成小塊備用。注意去除肉表面白色的皮,不然會影響口感。

5. 鍋裡煮開水,水開後把切好的柚子皮絲放入,煮10分鐘,撈出來晾涼備用。

6. 重新燒一鍋水,燒開後依次加入冰糖、柚子皮、柚子肉。煮開後,大火轉小火,煮40分鐘左右,不要走開,以免糊鍋。

7.煮到粘稠就可以關火了,稍等一會兒把蜂蜜加進去,攪拌均勻。

最後裝進罐子裡,放到冰箱裡冷藏,三天之後就可以拿出來喝了,時間再久一點,味道更佳~

吃貨花花光想想都要流口水了~

最後,跟大家分享一個10秒剝柚子的小妙招!

參考來源