薯片的做法是將土豆粉加入1/3的水後
攪拌均勻變成土豆泥
然後用裝有橢圓形切刀模具的滾輪
把土豆泥餅切出單片的形狀
而薯片的彎曲狀也並不是炸彎的
而是同方便麵一個原理
經滾輪擠壓碾成型
至於剩下的邊角料
則會回收加工
等待再次碾壓切片
將切好的薯片放置 190℃的滾油裡
炸上 11秒後撈出後
再經過鼓風機冷卻
最後挨個撒上調料
在給薯片們翻個個兒就齊活了
凸面朝上，凹面朝下
把確定了分量的薯片倒置送進鋁箔罐裡
（因為裝罐前頂部的鋁箔紙已經封好了
而塑料蓋也一開始就裝上去了）
看到這是不是驚呆了…薯片竟然不是切出來的！
（文中圖片均來自網路）
