隨著秋雨涼風起，天氣驟然變冷，秋冬季節拉開序幕。民間似乎一直流傳著秋冬益於進補的說法，不僅在我國，據美國的一項官方調查表明，約半數的美國成年人服用一種或多種複合維生素或複合礦物質補充劑，如此壯大的補充劑市場和如此眾多的服用人群是因為生產商大肆宣揚補充劑益處的結果。事實上，濫用補充劑未必有益，甚至還可能增加患病的風險。

一、日常的食物能夠包含人體需要的營養嗎？

我們日常的食物中含有豐富的營養物質，穀物提供碳水化合物，牛奶、雞蛋、瘦肉、海鮮、豆腐等提供豐富的蛋白質和礦物質，水果、蔬菜提供豐富的維生素和膳食纖維，花生、核桃等堅果提供不飽和脂肪酸。只要你規律飲食，科學搭配，不挑食，不偏食，正常的飲食完全可以滿足我們的營養需要。

而且現在全民營養過剩，目前最影響人們健康的高血壓、高血糖、高血脂和高尿酸血症，這「四大金剛」都是因為高鹽、高熱量、高油脂飲食造成的。超重、肥胖，心臟、胰腺不堪重負，一個個大腹便便、腦滿腸肥了哪來的健康？都營養過剩了，當然不需要進補太多血肉有情之大補食材。

二、風頭十足的蟲草、三七有必要多進補嗎？

近段時間以來，蟲草、藏紅花、三七等中藥材在市場上的價格越吵越高，不可否認，這些藥材都是有很好功效的，比如冬蟲夏草養肺陰補腎陽、止咳化痰等功效，三七補血等功效都非常的好，但是用藥要有依據要有節制，僅僅是跟風買來吃，那是非常不可取的行為。請前往專業門診諮詢大夫後再用藥。

三、中醫的秋冬季飲食養生有什麼好的建議？

秋季多燥，可以適當多食滋陰潤肺食物，比如芝麻、百合、川貝、杏仁、冬瓜、蜂蜜、菠蘿、乳製品、梨等以滋陰潤肺。冬季適當補腎，比如如黑米、烏骨雞、黑芝麻、黑豆、黑木耳。同時注意吃得溫、穿得暖。詳細可見我們公眾號關於秋冬季節的養生指導。

因此建議：

1、開具或服用補充劑之前，應儘量通過飲食來源獲得所需的營養。

2、若檢驗（例如維生素D、維生素B12 缺乏）或臨床（例如低骨密度）顯示一種營養素缺乏，應考慮服用補充劑。

3、新的研究數據表明，較高營養攝入量，特別是通過食物以外的來源，可能是有害的，並非有益的。

4、避免盲目跟風，請前往專業門診諮詢大夫。

5、隨時關注我們的公眾號，會及時推送相關飲食建議。