这位面对手机镜头微笑的老奶奶是小编乡下的远房奶奶，今年84岁。瞧瞧，奶奶多有精气神啊！

奶奶的儿孙们都在外地工作，平时只有奶奶一人在家。粮食是儿孙们买的，菜是奶奶自己种的。图2是奶奶准备做饭时的情景。

这天，我奶奶在老人散步机上下载了很多楚剧段子，老奶奶特地要留我吃饭，我不吃，但经不住奶奶的盛情，最后还是答应了。其实吃饭是其次，我想借此机会探讨一下奶奶健康长寿的秘诀。

奶奶告诉我，她从24岁时就开始素食，至今已经60年了。奶奶一生坚持吃素，身体极其硬朗（小编昨天的一篇文中写了奶奶的劳动），奶奶说这10年中，她只感冒过一次，从没生过什么病。

小编拍下了奶奶这一餐做的饮食：图4面筋、图5白菜炒豆腐渣，还有图6中的绿豆丸子，其中的肉烧豆腐是奶奶特地做给我吃的。

素食有两大特点：一是含维生素多，二是含纤维质多。素食养生是有科学的道理的。素食可以抗癌，防治多种疾病；素食可以减肥；素食可以美容，除体臭；素食者耐力强；素食者神清气爽，健康长寿。朋友们如果让你一生素食你愿意吗？