很多人在吃飯的時候喜歡用湯泡飯,認為這樣具有很高的營養,而且也容易消化。其實這種觀點是錯誤的,因為湯泡飯是不利於健康的,甚至可以引起胃痛。
下面我們來看看湯泡飯的危害。
1.引起胃痛 ,對於胃功能強大的人來說,偶爾吃幾次湯泡飯問題不大;但對於胃功能較差的人來說,經常吃湯泡飯就會對胃腸功能造成極大的負擔,這會刺激胃腸粘膜,容易出現胃潰瘍或胃脹、胃脘疼痛等癥狀。
2.易有飽脹感 ,用湯泡過的飯,其容量會增加,這樣孩子吃了以後就很容易感到脹飽,每餐相應的攝入量就會減少。長此下去,孩子一直處在半飢餓狀態,會影響到孩子的生長發育。
3.不利於清潔口腔,吃泡飯雖然便於吞咽,但同時會因食物粉碎不充分而減少唾液的分泌。唾液分泌過程可清除和沖洗附著於牙齒及口腔的食物殘渣,唾液中還有些溶菌酶,有一定的殺菌、抑菌作用,這些對於預防齲齒和牙周疾病有重要作用。
4.影響消化 ,不經咀嚼的飯會增加胃的負擔,而過量的湯水又會將胃液沖淡,從而影響食物的消化吸收,時間長了還容易引發胃病。
湯泡飯並不是一個明智之舉,如果你想吃菜飯都混在一起的餐食,不妨把湯泡飯變成菜粥,既能夠讓米煮爛熟透,還能吸收到蔬菜的營養,才是更好的選擇哦~