當到超市購買進口的水果時,你肯定有注意到每顆水果上都有「一個標簽」,如果再仔細看的話,甚至能發現每個標簽上都有「一組號碼」,而這組號碼其實是由國際生鮮產品聯盟制定的,它被稱為「PLU號碼」(Price Look Up numbers)。從這4到5位數的號碼中,生產商和銷售商可以知道它是否有機、是否使用基改,以及有沒有使用化學農藥。

▼1. 如果水果上的PLU號碼是四位數字,幾乎代表有使用過化學農藥。4位數是最常見的PLU號碼,每組四位碼代表了一個特定品種、規格、等級及產區之組合,但個別的碼址並不具特別的意義。現行的4位號碼全都以「3」、「4」作為開頭,最前面的數字代表產品用什麼方法種植,3字頭和4字頭的產品都代表了是以主流的方法種植,代表有使用一般的化學農藥。

▼2. 4位數字前面加了一個「9」字,就代表有機種植。每個全球各生鮮產品的生產商如果想要申請一個PLU號碼,都必須向國際生鮮產品聯盟提交申請資料,以及大約1000美金(約33000台幣)的費用,當局就會派人專門審核,所需時間大約為三個月。而如果查核該批水果為有機種植,就會在原本的4位數前再加一個「9」,變成5位數。

▼3. 基改的產品會在4位數字前加一個「8」,成為五位數。跟有機種植的狀況類似,如果在4位數前面加了一個「8」,就代表了這是基因改造的作物。不過值得一提的是,無論是基改食品或有機產品,要不要加8字和9字在前面完全是自願選擇的。因為生產商知道消費者在知情的狀況下,一定會盡量避免購買基改的產品,所以很多都把8去掉,變成4位數的號碼。

▼為什麼生產商能這麼做呢?因為對基因改造產品的強制性標簽法規在國際間還未普及,只要基改的產品能符合一般4位數PLU編碼的分類准則,且出口跟進口國家都沒有相關的法律時,產品仍然可以貼上4位數的號碼出售。

▼想要了解更多有關PLU號碼的資訊,可以參考以下這部影片喔!

雖然消費者一般在購買水果時很少注意上面的貼紙,甚至有時候還會覺得把它撕掉很麻煩,但沒想到其實從它的數字就能看出是哪國生產的水果,還能判斷是不是有機呢!如果想要全面避免基改的食物,就盡量選擇開頭有「9」的蔬果吧!另外在購買開頭3、4的蔬果時,也一定要仔細清洗,盡量不要連皮吃喔!把這個重要的資訊分享出去,讓更多人知道以後怎麼判斷吧!

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