在中醫角度,冬天對應的五臟為腎,人體陽氣此時也會潛藏在腎。註冊中醫師何慧潔(圖)表示,冬天補腎有助強壯身體及抵抗即將來臨的冬寒。其中黑色食物入腎,建議可吃黑豆、合桃及黑芝麻等食物補腎養生。

頸後大椎穴注意保暖

黑豆可補腎烏髮及健骨,黑豆炒熟後可作為小食。何指,可用15至20粒已炒熟的黑豆,焗黑豆養生茶飲用,每星期飲2至3次,但喉嚨痛人士不宜。合桃可補腦、補腎,同樣可當小食吃,或用10粒至15粒煲湯。黑芝麻有補腎烏髮、養陰及潤腸作用,可幫助通便,建議市民沖黑芝麻粉飲用,或將黑芝麻加入餸菜。
何稱,本港位處華南地區,踏入立冬,天氣未必即時明顯驟冷,但早晚溫差較大,要小心着涼,尤其氣虛、寒底人士、長者、兒童或體弱人士,建議外出要帶備外套、帽子及圍巾,保護氣管、頭頸位置。中醫認為,頭為「諸陽之會」,頸後的大椎穴則為陽氣聚集的地方,需好好保護,提防寒邪入侵。同時瓜類湯水、雪糕、凍飲及壽司等生冷、寒涼食物就要減少進食,否則會加劇身體寒氣,影響正氣不足,導致易患感冒或呼吸道疾病。