做健康新媒体久了,就会有些职业病。比如养生君平时喜欢在朋友圈分享一些养生知识。上周末的时候,我简单发了一条关于补血妙方——玉灵膏的知识,结果很多读者和朋友留言问,具体怎么做,对哪些症状有效之类的。今天特意写一篇,详细来介绍。
玉灵膏是个古方,现在貌似越来越出名了。这首先得归功一个人——著名中医罗大伦博士。罗博士在央视《百家讲坛》曾大力推荐过此方,说这是自己用过补血效果最好的方子,后来在博客和公号中,他又多次详细介绍,因为他的影响力大,很多爱好中医养生的人慢慢知道了,这也包括我。
但这个方子的原始版权属于清代名医王孟英老先生,原方就记录在他的《随息居饮食谱》:
玉灵膏 一名 代参膏。自剥好龙眼,盛竹筒式瓷碗内,每肉一两,入白洋糖一钱,素体多火者,再入西洋参片,如糖之数。碗口幂以丝绵一层,日日于饭锅上蒸之,蒸到百次。凡衰羸、老弱,别无痰火,便滑之病者,每以开水瀹服一匙,大补气血,力胜参芪。产妇临盆服之,尤妙。
看这段原文,玉灵膏的效果很清楚了:大补气血。
虽然文中说,产妇临盆服之尤妙,但说实话,在如今高压力快节奏的生活中,气血不足的,又岂止产妇,可以毫不夸张地说,80%的人,尤其是女人,都或轻或重有气虚血虚的症状。
那么,气血不足有哪些症状呢?
1、气色不好,皮肤暗淡无光
很多女性朋友喜欢化妆、美容,但气血不足的人,真是擦很厚的粉底都盖不住。气血充足的女人,一看就很滋润,面若桃花,白里透红;而气血不足,首先伤的就是面容,皮肤干燥,没血色,甚至爱长斑。
2、疲乏,四肢无力
气血充足的人,总是精神抖擞,好像有使不完的力气;气血不足呢,随便逛逛街,或者干点事,就觉得疲乏不堪,四肢像散了架一样,感觉身体被掏空,少言懒动。
3、失眠多梦,睡再久都觉得睡不够
气血严重不足的人,睡觉要睡很久才能入睡;睡着后又难以进入深度睡眠,总是梦境不断,甚至中间醒来后,睡着后可以接着之前的梦做。这叫什么呢?血虚不能养心。
4、手脚冰凉
现在刚深秋,气温刚降,很多人已经要盖厚被子了,甚至还觉得手脚凉。冬天就更不用说了,只能抱着暖手袋过日子。这是因为气血不足,不能濡养四肢。
大补气血的玉灵膏怎么做?
原料:干桂圆肉300克,西洋参粉30克(进口的最好),白砂糖30克(也可以不加,喝时加点红糖调味即可)。
方法:
1、桂圆切碎,西洋参打成粉,与白糖一起搅拌均匀,放入炖盅内,炖盅可以蒙一层纱布,不用盖盖。
2、把炖盅放入蒸锅(竹木结合的蒸笼最佳),隔水蒸。火源肯定是选择柴火最好,但一般家庭没这条件,就只能用天然气了。
王孟英原文是:日日于饭锅上蒸之,蒸到百次。估算了一下,应该在40小时左右,蒸的时间短,桂圆肉的热性没有去掉,容易上火。所以时间一定要长,几个小时是不够的,容易上火,而且药性较差。大家可以分多次蒸,总的时间蒸够就行了。
3、熬好后,放凉装进干燥的罐子里或是保鲜盒,冰箱冷藏大概可以保存一个月。我自己是用保鲜盒装,放进冷冻室,这样保存的时间可以更久点,整个膏体是软的。
食用方法:
建议早晚各挖一小勺玉灵膏放入杯中,开水冲调后吃。也可不拘时间。玉灵膏经过40小时蒸制后,非常平和,女性月经期间亦可服用。
注意事项:
适应人群:产妇,气虚血虚者,失眠者,身体疲倦者,月经不调者,心悸者。
备注:孕妇儿童不宜,感冒期间停服,湿热或者痰湿(舌苔黄腻)者不宜。
补气血,玉灵膏比阿胶糕更好
说到补气血,很多人肯定先想到阿胶,但事实上,阿胶固元膏很多人并不适合服用,真的阿胶是驴皮熬的,本身很难消化,现代人脾胃比较差,消化能力弱,固元膏加了芝麻,核桃之类油性比较重的东西,混在一起就更难被脾胃消化吸收了。这就是为什么很多女孩子服用固元膏之后例假出现问题或者脾胃出现不适等。