• 【做　法】
  • 1.高麗菜片放入沸水中汆燙一下，備用。
  • 2.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入蒜末、辣椒片爆香，再放入肉片炒至變色，接著加入豆瓣醬炒香，再放入作法1的高麗菜片及調味料B拌炒入味即可。

炒五色蔬菜!!!

  • 【做　法】
  • 1.所有材料A汆燙後撈起，備用。
  • 2.熱鍋，爆香蒜片，加入鮮香菇片炒香，再放入作法1的材料、所有調味料，大火快速拌炒均勻即可。

參考來源