不知道為什麼很多人不喜歡吃煮雞蛋，煮雞蛋的營養是最全面的，而且是保留最完整的。我就很喜歡吃煮雞蛋，特別是老媽做的那個雞蛋蒜，我一次能吃6個，每次都是讓做個兩碗吃了就飽了，非常的有滋味，很棒。
雞蛋蒜是以熟雞蛋、大蒜作為主要食材，以食鹽、香油作為調料製作而成的家常菜，口味咸鮮。製作簡單，就是把蒜頭和白雞蛋碾碎混合在一起。
雞蛋蒜
原料：
雞蛋 3個
大蒜 1個
食鹽、味精 適量
芝麻油 適量
（1）雞蛋煮熟涼涼 新蒜剝去皮；
（2）大蒜放入蒜臼中加鹽，味精砸成糜；
（3）放入煮熟涼涼的雞蛋；
（4）把雞蛋與大蒜砸融合一起；
（5）倒入碗中，淋上香油即可。
做好之後超級下飯，雞蛋不一樣的吃法，味道特別的棒的哦！
