腦梗在血管疾病中發病率佔75%左右，且致殘、致死率都很高。而引起腦梗的主要原因是供應腦部血液的頸動脈血管病變。
頸動脈是較粗大的血管，頸內動脈直接向腦組織供應血和氧。如果頸動脈血管堵塞變窄，就會導致頸動脈硬化和出現斑塊，導致血管堵塞引起，從而造成腦組織缺血缺氧。久而久之將造成大腦萎縮、梗塞。
越是生命中樞關鍵部位的血管堵塞，病情就會越嚴重，不要說治療和康復，活命都很難。腦梗死是治不好的病，會隨著年齡的增加血管越加老化，只會越來越嚴重。所以重點在預防和調理防止復發。
當出現這3大症狀，必須到進行控制，否則很容易引起腦梗和偏癱
1、頭暈
突然發生眩暈，周圍景物出現旋轉，站立不穩甚至暈倒在地，這是腦梗先兆中最為常見的症狀，可發生在腦血管病前的任何時段，尤以清晨起床時發生得最多。此外，在疲勞、洗澡後也易發生，特別是高血壓患者，若1〜2天反復出現5次以上頭暈，發生腦梗死的危險性會增加。
2、頭痛
只要有下述情況之一，就應該要及早上醫院檢查治療：突然發生劇烈頭痛、伴有抽搐發作；近期有頭部外傷史，伴有昏迷、嗜睡；頭痛的性質、部位、分布等發生了突然的變化；因咳嗽用力而加重的頭痛；疼痛劇烈，會在夜間痛醒。
3、腦鳴
出現腦鳴、眼發黑狀況的，說明頸動脈血管內的斑塊已經形成，造成腦組織和五官缺血、缺氧，久而久之將造成大腦萎縮、梗塞，引起腦鳴、中風以及癱瘓甚至威脅生命。
血管有問題怎麼辦？怎樣預防和調理腦梗？
疏通血管對於預防和改善腦梗起著關鍵作用，飲食和生活的質量對腦梗的康復治療和預防調理也有很大的關系。心腦血管疾病患者怎麼吃很重要。
各種雜糧，如綠豆、燕麥、小米、玉米、豆類，各種新鮮蔬果，如山楂、黑木耳、金橘、茄子、大蒜、洋蔥、香菇、、植物油等食品都能夠疏通血管，一些養護血管的藥食兩用的食材還可以減少藥物的損害，如姬松茸、蘆筍、枸杞、大豆等就有很強的食療養護、打通血管的作用。
特別是姬松茸和蘆筍的藥用價值已經得到臨床驗證，已成為保健蔬菜之一，廣泛應用於食品安全以及生命健康領域的原因。兩者在中醫上也是受到很高重視的藥食同源的食材，單純食用的話，有效成分能真正發揮出來被人體吸收的很少，效果不明顯，需要長期堅持吃。
也可以選擇利用這些食材，經過萃取濃縮工藝，再和益生菌結合發酵成的酵液飲品，有效成分經過提純能提高人體吸收的率。姬松茸、蘆筍的發酵物效果最有效和全面，也可以選擇喝它們的菌液，像姬松茸蘆筍發酵液，這類食物發酵液在網上就能買到，比單吃幾十斤的食物的輔助調理的效果還要好，目前市面上類似這樣的食物發酵液有很多，可自行查詢了解。
腦梗的急救在於爭分奪秒，如果出現突然出現頭暈頭痛、言語含糊或語言障礙突發一側面部或肢體麻木或無力：嘴歪、流口水，肢體軟弱無力，拿筷子沒勁夾不到菜，走路時一條腿拖步，或者是一側眼睛看不見東西，數分鐘或數秒鐘才恢復的，都要警惕，這是腦血管疾病的早期報警信號。
