這款高顏值的小甜品紫薯糯米糍,真是讓人不愛都不行!咬上一口就是又軟又Q,太好吃了,而且它是又能當零食,又能當點心,也可以當早餐填飽我們的小肚子哦!也吃得美味,賞心悅目,拿它來作為家宴,都有面子,也可以親手做完送給朋友們哦,一定超級喜歡!


那麼小編就不多說了,現在就把這款紫薯糯米糍分享給大家!


我們準備一下需要的食材:


主料:紫薯50克、糯米粉150克、澱粉(小麥)30克


輔料:白糖50克、椰蓉適量


準備好,就可以開始做了哦~


1.紫薯蒸熟

2.紫薯壓爛後,加入糯米粉、小麥澱粉、白糖混合

3.加入適量的清水拌成有流動的稠麵糊

4.然後過篩一次,然後把麵糊上鍋蒸熟

5.蒸好的紫薯麵糊放涼,椰蓉和豆沙餡備用

6.取約30克的麵糰壓扁,把豆沙餡放入

7.收口滾圓,然後沾上椰蓉粉即可

沒錯,你沒有看錯,就是這麼的簡單!


我們的紫薯糯米糍就完成了哦,真的是咬上去就讓人感覺好舒服,軟軟的,總覺得外邊賣的就是沒有自己親手做出來的好吃,嘻嘻,可能就是覺得自己做的東西永遠都是最好的,那麼小夥伴們,你們因為這款簡單製作的紫薯糯米滋嗎,那就快快收藏分享吧!