便秘是臨床常見的複雜症狀，而不是一種疾病，主要是指排便次數減少、糞便量減少、糞便乾結、排便費力等。必須結合糞便的性狀、本人平時排便習慣和排便有無困難作出有無便秘的判斷。

如超過6個月即為慢性便秘。便秘是由於人體內缺少纖維素和大量水分，致使胃腸蠕動失常，腸道中代謝物、細菌等有害物質不能及時排出，常可引起冠心病、高血壓、哮喘、乏力、口苦、易怒等症狀。

1、蘿蔔的功效眾人皆知，其含有豐富的粗纖維，能促使胃腸蠕動，保持大便通暢，還能減肥瘦身以及防大腸癌和結腸癌，白蘿蔔纓子也含有豐富的膳食纖維。

2、對於香菇來說，它既是一種高蛋白、高鐵、低脂肪、低熱量的典型保健食療佳品，亦是一味治病療疾的良藥。其中每100克香菇中含有食物纖維8.3克，比雞肉高2～5倍。所以，香菇在促進胃腸蠕動，幫助消化方面也能起到一定的作用。

3、大家唯一不太熟悉的可能就是牛蒡，牛蒡是一種食根類蔬菜，又叫東洋蘿蔔、牛鞭菜等，可入藥也可食用。它含有豐富水分和纖維、蛋白質、維生素等，雖然吃起來不夠軟滑，但能助腸臟蠕動，能消脹氣，幫助排便。

4、香蕉（1－2根），塗上蜂蜜，每日早晨空腹食用，然後喝溫開水（200－300毫升）。

5、奶粉（60克）、咖啡（5克）與溫開水（200毫升）一起攪拌後放在冰箱中保存，每日飲用1次。

6、決明子、肉蓯蓉（各10克），炒熟研末，用沸水沖泡，如蜂蜜適量，代茶頻飲。

7、雞蛋（1隻），打入牛奶（250克）中，煮熟後加入蜂蜜適量，每日早晨服用1次。

8、核桃仁、黑芝麻（各30克），共搗如泥，開水沖服，每日1次，空腹服用。