電飯煲可樂豬軟骨, 豬軟骨炆得軟腍又香甜，很好下飯。

一般食材

烹飪步驟

將白蘿蔔去皮切件；蒜頭拍扁；蔥切段。

煮滾一鍋水，加入豬軟骨及蔥段汆水3分鐘，撈起瀝乾備用。

將可樂、生抽、老抽及紹興酒拌勻。

準備電飯煲，加入豬軟骨、白蘿蔔、蒜頭、薑、八角、桂皮及可樂，按掣煮45-60分鐘，即成。