真的好好吃哦……特別是剛出鍋的,外面酥的掉渣,裡面的糯米餡綿軟香甜~

外酥裡糯,香甜適口~

南瓜去皮去瓤洗凈,準備一些餛飩皮~

南瓜切薄片~

鍋裡加水,南瓜放盤子裡上鍋蒸~

蒸軟快出鍋時加點白糖~

出鍋後倒進一個大點的盆子裡~

用勺子搗成泥~

待稍稍冷卻後加入適量糯米粉~

用勺子攪拌均勻~

取一個餛飩皮,四個角用手指沾點水,放點南瓜糯米陷,就像這樣~

把一個角折上去~

對應一個角折過來~

另外兩個角也對摺,如圖所示~

做好就是這個樣子了~

全部做完,漂亮吧~

鐵鍋燒油至七成熱轉小圈火~

一個個放進去小火慢炸~

翻面~

炸至兩面金黃後撈出放到廚房紙上吸去多餘油分~

總共炸了一盤,大晚上的一眨眼的功夫就沒了

簡單好吃,南瓜糯米用量不多,買回現成的餛飩皮,半個小時就搞定

親愛的們已經開始躍躍欲試了吧!行動吧!

來源:toutiao

參考來源