一般食材:

薯仔2 個
火腿1 片
香腸2 條
粟米粒適量
蔥2 棵
芝士碎適量
鹽適量
黑胡椒適量

烹飪步驟

焗爐預熱至攝氏200度。

將薯仔烚熟，放涼後在中間挖出一個洞，備用。

將火腿、香腸及蔥切粒，加入粟米粒及芝士碎拌勻。

將配料倒入薯仔，用錫紙包好焗20分鐘。

取走錫紙，灑上一層芝士碎，再焗至金黃色，即成。

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