從十二歲開始，血管開始產生垃圾，每增長一歲，垃圾就會堆積一分，主要的垃圾來源是我們身體代謝的廢物，以及食物中的脂質膽固醇等，尤其是後者，如果長期堆積在血管壁上，極易出現血管斑塊，導致血管慢慢堵塞硬化，且斑塊一旦破裂，就是血栓形成，引發腦梗死、心肌梗死、冠心病等血管病。
在血管開始堵塞後，會慢慢的產生手腳發冷麻木感、腦鳴、間歇性頭暈頭痛、拿筷子顫抖、睡眠淺、記性下降、體重變大、注意力易分散、反應遲鈍、易疲倦等反應。建議30歲以上的中老年人反復出現以上反應，基本確定是因血管堵塞而起的。
這個時候，當務之急就是調整飲食習慣，要保持低脂，低鹽，低糖飲食，鹽最好單日攝入不超過6g，平時像是肥豬肉，肥牛，黃油，豬油，糖水，蛋糕等不要吃。在調整飲食習慣之餘，能清理血管垃圾，通血管的食物也需多吃，比如：
海帶
促進血液有害物質排出
海帶中含有豐富的碘元素，經常食用可以防治人體缺碘。海帶中的一些成分還可以和血液中的有害物質相結合，從而促進這些物質的排出。另外，經常食用海帶還具有減肥的作用。
芹菜
維持血壓穩定
經常使用芹菜對維持血壓的穩定有一定的作用，這是因為在芹菜中含有鉀元素和芹菜素等，在食用芹菜的時候，可以把芹菜焯水後，加入大蒜，醋等涼拌後食用，也可以把芹菜榨汁後飲用。
綠茶
血壓、血糖的最佳調節劑
綠茶，可以降低人體膽固醇和甘油三酯的含量。另外，綠茶中還含有特效成分兒茶酚，具有防止血液氧化，預防血壓、血糖的升高，讓血液循環更加順暢。
除了喝茶以外，還可以“以茶入菜”。將綠茶葉研磨成碎末，然後揉在麵食表面，比如麵包、饅頭等。蒸透入味，可達到良好的吸收作用，口感也非常棒，不妨一試。
山楂
能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動脈粥樣硬化。山楂還能增加心肌收縮力，擴張冠狀動脈血管。此外，山楂中的總黃酮有擴張血管和持久降壓的作用。每日可取生山楂15～30克，水煎代茶飲。
菠菜
又名波斯菜，營養價值豐富，食用藥用功效齊全。菠菜中富含胡蘿卜素，維生素C，維生素K，礦物質，輔酶等營養元素，特別是含有豐富的鉻元素，可以清除血液中的垃圾，防止血栓的形成。
保護心腦血管——辣木籽
每天幾顆辣木籽
世界有三寶，中國靈芝、美國西洋參，還有一個就是印度辣木。辣木籽是辣木的種子，不僅營養豐富，還能有效清除沉積體內自由基，排出血液中的毒素。
辣木全身是寶，尤其是辣木籽含有人體所需的全部營養元素，它可取代復合維生素、鈣片、魚肝油等。辣木籽對預防疾病、改善睡眠、增強記憶力、延緩衰老很有幫助;還可用來治療肝髒、脾髒、經絡等特殊部位的疾病，對高血壓、高血脂、糖尿病、痛風等也有很好的效果;此外它還有提高性功能、治療口臭和醒酒等作用。
降血壓。辣木樹葉含鉀量高，有助於拮抗國人習慣的高鈉飲食：高鈉飲食會導致高血壓，高鉀飲食則能預防高血壓。
降血脂。辣木葉能分別降低人體內血清中膽固醇14.35％、肝髒內膽固醇6，40％和腎髒中的膽固醇11.09％，並增加15.22％血清蛋白。
治療中風。辣木含有豐富的維生素、高蛋白質、高纖維。且亦含有六種礦物元素（鈣、鎂、磷、鉀、鈉、硫），五種微量元素（鋅、銅、鐵、錳、硒），及十一種胺基酸。對預防和治療中風有良好的效果。
淨化肝髒。辣木籽內含有的一種活性成分，可以有效針對酒精保護肝髒、胃部加快酒精散發。辣木籽的淨化作用，加速身體新城代謝，更快排除毒素。
溫馨提示：辣木籽的食用
三高人群：有三高、心血管等慢性病的老人，可每天飯後半小時吃1~3粒辣木籽。
5亞健康人群：早期適應階段，中午晚上各2粒，直接嚼碎吞服，食用後飲水約500毫升(每次喝水量約150毫升左右，分3~4次)。適應期過後，早中午晚上各3粒。
需注意的是，孕婦、嚴重氣喘及六個月以下的嬰兒不建議使用。
