野生黃精屬植物種質資源豐富，並且蘊藏量巨大，因集藥用、食用、觀賞、美容於一身，市場需求量日益增加，具有良好的經濟效益。中醫認為，黃精味甘性平，入脾、肺、腎經。主要功效是健脾益腎、補氣養陰、潤心肺、強筋骨，可用於治療腎精虧損、精血不足、脾胃虛弱、體倦乏力、口乾食少、肺虛燥咳、內熱消渴等。
黃精除了直接泡水喝這種方法之外，也可以和其他的中藥材一起搭配服用，例如治療由於脾胃虛弱所引起的食欲不振、臉色不好、精神倦怠以及有氣無力的情況時候，可以將黃精和白術、山茱萸以及黨參還有山藥一起搭配服用。
黃精泡水喝的功效與副作用
用法與用量：
內服：煎湯，3～5錢（鮮者1～2兩）；熬膏或入丸、散。外用：煎水洗。
黃精的副作用：
宜忌：黃精味甘，性平，作用緩慢，可作久服滋補之品。但其性質滋膩，易助濕邪，因此脾虛有濕、咳嗽痰多及中寒洩瀉者均不宜服。
毒副作用：臨床曾有少數病人服用黃精糖漿後輕度腹脹，飯後服則可避免的報告.黃精粗製劑局部搽劑時，未見有不良反應。
藥理作用
1、抗病原微生物作用：體外試驗表明、黃精水提出液（1:320）對傷寒桿菌、金黃色葡萄球菌、抗酸桿菌有抑
製作用，2%黃精在沙氏培養基內對常見致病真菌有不同程度的抑制作用。
2、對血糖的影響：兔灌胃黃精浸膏，其血糖含量漸次增高，然後降低。黃精浸膏對腎上腺素引起的血糖過高呈顯著抑制作用。
3、抗疲勞作用：黃精煎劑17.67%濃度0.3ml/只腹腔注射，可延長小鼠游泳時間。
4、抗氧化作用：黃精煎液20%濃度，13ml/只喂飲，連續27天，使小鼠肝髒超氧化物歧化酶（SOD）活性升高，心肌脂褐質含量降低。
黃精的功效
黃精甘，平。歸脾、肺、腎經。黃精的功效主要是滋腎潤肺，補脾益氣。主治脾胃虛弱，體倦乏力，口乾食少，內熱消渴，肺虛燥咳，勞嗽久咳，腎虛頭暈，腰膝酸軟，須發早白等症。
黃精的作用
1.抗疲勞作用：研究顯示，黃精煎劑17.67%濃度0.3ml/只腹腔注射，可延長小鼠游泳時間。
2.延緩衰老作用：研究顯示，黃精煎劑，20%濃度浸泡桑葉喂養家蠶，有延長家蠶幼蟲期的作用。
3.對血糖的作用：研究顯示，兔灌胃黃精浸膏，其血糖含量漸次增高，然後降低。黃精浸膏對腎上腺素引起的血糖過高呈顯著抑制作用。
4.抗氧化作用：研究顯示，黃精煎液20%濃度，13ml/只喂飲，連續27天，使小鼠肝髒超氧化物歧化酶(SOD)活性升高，心肌脂褐質含量降低。
5.抗病原微生物作用：體外試驗表明、黃精水提出液(1 ：320)對傷寒桿菌、金黃色葡萄球菌、抗酸桿菌有抑制作用，2%黃精在沙氏培養基內對常見致病真菌有不同程度的抑制作用。
6.止血作用：研究顯示，黃精甲醇提取物40mg/只，正丁醇部分20mg/只，水層部分20mg/只，腹腔注射，對乾冰-甲醇冷凍小鼠尾部1分鐘，切尾法實驗表明有止血作用，使小鼠出血量減少。
7.對心血管及抗病毒作用：研究顯示，黃精水浸膏0.16-0.26g/kg 靜脈注射，明顯增加麻醉犬冠脈流量;1.5g/kg 靜脈注射，對垂體後葉素引起的兔心肌缺血有對抗作用，可增強小鼠對缺氧的耐受力。
所以，通過上面文章對於中藥黃精的詳細介紹，我們不難發現中藥黃精的功效與作用是有很多的，通常表現為：抗疲勞、抑制血糖升高、抗氧化、止血、延緩衰老等等。所以，大家以後不妨來試試中藥黃精，因為中藥黃精在養生保健方面的效果還是非常不錯的。
黨參黃精豬肚：黨參、黃精各30g，山藥60g，橘皮15g，糯米150g，豬胃1具。豬胃洗淨;黨參、黃精煎水取汁，橘皮切細粒，加鹽、姜、花椒少許，一並與糯米拌勻，納入豬胃，扎緊兩端;置碗中蒸熟食。本方以黨參、黃精補脾益氣，山藥滋養補脾，橘皮理氣健胃。用於脾胃虛弱，少食便溏，消瘦乏力。
