蓮子的十二種食療藥膳，每種都可以治療一種疾病，速收藏
山西小王 2017-12-01 11:17:55
1、蓮子糯米煮粥食，治孕婦腰疼，習慣性流產。
2、蓮子（去心）、芡實（去殼）各60克，鮮荷葉（手掌大）一塊，用適量糯米煮粥食，治脾胃虛弱便溏，心悸怔忡，睡眠不實，婦女腰酸、帶多，體質虛弱者。
3、蓮子（去心）50克，先煮成半熟，再與粳米（或糯米）同煮粥，加白糖調味食用。有補脾益腎，養心安神，澀腸止瀉，抗衰老作用。適用於年老體弱，脾虛慢性腹瀉，大便溏稀，失眠夢多，夜多小便等症。大便燥結或感冒發熱者不宜食用。
4、蓮子粉粥：蓮子煮熟後曬干研粉，每次用15-20克，與粳米100克同煮粥食用。療效與禁忌與3方相同。
5、蓮子120克，去心皮蒸爛；鮮菠蘿30克切小塊，龍眼肉、罐頭青豆、罐頭櫻桃各15克，冰糖180克，同煮湯，熟後加入熟蓮子即可食用。有補腎健脾，養心安神作用。適用於遺精，遺尿，失眠等症。健康人食之有防病強身功效。
6、蓮子六一湯：蓮子（去心）60克，生甘草10克，同煮熟，加冰糖適量食用。可治泌尿系感染，尿頻，尿急，小便赤濁，或兼有虛煩，低燒等症。
7、人參蓮肉湯：白人參10克，蓮子（去心）10枚，用適量水泡發後加冰糖30克蒸一小時即可食用。人參可留待次日再加蓮子用同樣方法蒸熟食用，可連用3次。有補氣益脾作用，適用於病後體虛，脾虛消瘦，疲倦，自汗，洩瀉等症。
8、九仙王道糕：蓮子（去心）200克，淮山250克，茯苓、薏米各200克，芡實（去殼）、扁豆、炒麥芽各100克，柿餅50克，白糖1公斤，同研細末，加入粳米粉3.5公斤攪勻，蒸糕曬干後食用。可用米湯送服。有扶元氣，養精神，健脾胃，促飲食，補虛損，生肌肉作用。此方為清宮御膳。
9、蓮子百合豬肉湯：蓮子、百合、北沙參各50克，豬瘦肉250克同煮湯，加適量食鹽調味食用。有潤肺益脾，除虛熱，養心神作用。適用於病後體虛，失眠心慌，肺結核，低燒乾咳，慢性支氣管炎等症。
10、蓮子燉豬肚：豬肚一個洗淨，內裝水發蓮子（去心）40粒，用線縫合，燉熟後將豬肚切成片，與蓮子同放盤中，加適量香油，食鹽、蔥、姜、蒜調味食用。有健脾益胃，補虛益氣作用。適用於飲食減少，消瘦洩瀉，水腫等症。蓮子食療方
【 附 】蓮子心食療方
蓮子心：蓮子心苦、寒、無毒，入心、腎，清心火，溝通心腎，治熱渴心煩、吐血、心熱淋濁、失眠等症，便溏者慎用之。
1、蓮子心五錢，水煎當茶飲，治高血壓。
2、蓮子心三十個，水煎，放鹽少許，每晚睡前服，治失眠、心熱夢多
