一般食材

車打芝士碎15 克
巴馬臣芝士碎15 克
蝦仁300 克
紅椒粉1 茶匙
鹽適量
胡椒粉適量

烹飪步驟

菠菜洗淨先汆水半分鐘，切碎備用，蝦仁壓扁後剁成蝦蓉備用。

把蝦蓉、菠菜碎、燕麥、紅椒粉、鹽、胡椒粉攪拌均勻。

把兩種芝士碎放在混好的蝦蓉中心，把芝士碎包起然後搓成圓餅狀。

燒熱平底鍋，加少許油，中火把兩面煎至金黃色即成。